濟文化中心現轄靈寶市義馬市陜縣澠池縣盧氏 縣湖濱區和經濟技術開發區，全市共有個鄉鎮，個街 道辦事處，個行政村，總面積平方公里，總人口 萬是中國優秀旅游城市全國雙擁模范城。

三門峽市 是伴隨萬里黃河第壩的建設而崛起的座新興工業城市。

三門峽市蘊藏有豐富的礦產資源，全市已經發現的礦藏 種，占河南省已經發現礦種的，已經探明儲藏量的種， 其中保有儲藏量居全省前三位的有種，是全省乃至全國 重要的貴金屬有色金屬及能源礦產基地。

三門峽自然風光 秀麗，歷史文物和名勝古跡眾多。

目前，全市有國家級重點 文物保護單位共處，省級的有處，市級處，館藏文 物萬件。

黃河庫區的百里灘涂是國家級濕地自然保護區， 嚴冬季節，數萬只白天鵝在這里棲息，三門峽遂有天鵝之 城的美譽。

沐浴著改革的春風，三門峽市已經步入經濟社 會全面發展的快車道，國民經濟穩步增長，社會事業全面進步，年全市生產總值億元，人均生產總值美 元，固定資產投資億元。

進入十五期間，三門峽市委 市政府站在新的發展起點，堅持以圍繞中原崛起第梯隊和 提前實現全面建設小康社會為目標，以能源鋁工業煤化 工黃金生產及加工林果加工五大產業為支柱，瞄為六度。

抗震按六 度設防。

選址方案 項目擬選廠址位于三門峽工業園，距三門峽市公里， 隴海鐵路國道國道連霍高速公路橫貫東西， 交通十分便利。

原材料和成品可通過公路運輸，或通過隴海 鐵路運輸，火車編組站距廠區不到公里。

項目擬選廠址充分考慮原材料供應和生產要素供應以 及區位優勢。

同時，三門峽工業園是三門峽市委市政府規 劃的工業園區，享有地級行政管理權限，園區規劃遵循科學 合理適度超前的原則，各種工業生產配套設施齊全，園區 管委會各項制度健全，服務周到，發展環境寬松，是理想的 擬建廠址。

目錄 第章總論 第二章項目背景 第三章市場概況 第四章產品方案和生產規模 第五章工藝技術方案 第六章建設條件和選址方案 第七章公用工程及輔助設施 第八章環境保護 第九章項目實施計劃 第十章投資估算及效益分析 第十章結論 第章總論 概述 項目名稱年產萬噸果品綜合加工項目 編制依據 三門峽工業園和周邊地區果品資源及利用情況 西北大學化工學院和西北輕工業學院關于蘋果果渣發 酵飼料加工后形成的大量果渣可生產優質的果渣飼料和 食用果膠，不僅可以解決果汁生產過程中排放的大量果渣造 成的污染問題，而且變廢為寶，具有重要的社會效益經濟效 益環境效益和廣闊的應用前景本項目利用三門峽工業園 及周邊地區豐富的蘋果資源，采用西北大學化工學院和西北 年產萬噸濃縮果汁萬噸果渣飼料噸蘋果果膠項 目。

源利用率，減少園區內及周邊蘋果集散地環境污染在三門峽工業園建設，既有利于合理利用資源，提高資有利于 企業發展循環經濟，實現果品資源利用最大化，拉長果品加 工產業生產鏈條，提高蘋果種植附加值。

本項目估算投資 億元，項目建成達產后，年可實現銷售收入億元，年均利 稅額億元，年出口創匯萬美元。

可行性研究的工作范圍和主要過程 工作范圍 研究產品市場需求情況，預測其發展趨勢，廠家生產規 模。

論證生產工藝路線，初步選定主要生產裝臵。

論證與本工程配套的公用工程系統。

估算投資并分析經濟效益。

編制過程 對該項目的原材料供應情況及產品的市場情況進行了 進步的分析論證，對建設地點進行了深入的考察了解，經 過計算和論證，編制出本報告。

研究結論 經過調查研究，綜合分析，認為該項目充分利用當地穩 定可靠的資源條件，工藝路線成熟，產品銷售渠道穩定，建 設規模適當，經濟效益和社會效益都十分顯著，對提高資源 利用率，改善當地環境條件具有明顯預期效果，對推動三門 峽經濟發展具有重要意義。

因此，本項目是可行的。

第蘋果果膠的研究課題 河南緣份果業股份有限公司成熟的濃縮果汁技術 三門峽十五經濟發展規劃 果品加工特色農業的市場供需狀況。

編制原則 本著統規劃，分步實施，安全可靠，選擇經濟合理 技術先進效益良好的工程設計方案 堅持統籌兼顧近遠結合分步實施的方針 對工程設計方案進行多目標綜合評價，選出最佳方案 采用適合本地區的技術選安全可靠高效節能，因地 制宜采用現代化手段，生產設施盡量采用自動控制系統，逐 步實現科學管理。

改善勞動條件，提高管理水平，降低運行 成本，充分發揮經濟效益和社會效益。

項目的目標應符合國家有關標準和地方規劃以及產業 要求，工程設計執行國家規范和標準。

根據財力物力科學的安排工程進度。

設計本著先進 適用經濟的原則，在可能的條件下盡量采用先進技術和設 備。

報告從客觀實際出發，在調查研究的基礎上，對產品的 市場需求工藝技術方案廠區布局技術經濟及投資估算 等問題作出客觀評價。

本著三同時原則，在設計生產裝臵的同時，按照國 家有關標準考慮環境保護和職業安全衛生。

編制中遵循國家防火安全勞動保護及其它有關規定 和規范。

項目基本情況 又本項目輕工業學院利用蘋果果渣發酵飼料和蘋果果 膠的技術，建設果汁加工為主的特色農業是我市十五 地區經濟發展規劃的主要支柱產業隨著人民生活質量的不 斷提高，國內外果汁發展態勢良好，市場價格路攀升同時， 利用蘋何副作用，廣泛應用于食品醫 藥化妝紡織等行業，是種新興的前沿產品。

目前世界 果膠年貿易量約為噸，占總食用膠貿易量萬噸的 左右，而且每年以的速度增長，當前主要由丹麥 美國法國等幾家大公司生產。

據有關部門統計，國內目前 的果膠需求量大約為噸左右，年增長量大約 噸，的果膠需從國外進口，因而市場潛力巨大。

第四章產品方案及生產規模 產品方案 產品主要包括濃縮蘋果汁果渣干燥飼料蘋果果膠。

生產規模 根據年產萬噸果品綜合加工項目情況，結合三門峽 工業園及周邊地區的蘋果資源情況，本項目生產規模為 萬噸，其中年產濃縮果汁噸，年產果渣飼料噸， 年產蘋果果膠噸。

第五章工藝技術方案 工藝方案情況 隨著近年來我市果品加工業的迅猛發展，以及濃縮果汁 生產規模的不斷擴大，濃縮果汁生產線技術不斷改進。

本項 目濃縮果汁生產線采用三級獨立循環系統和五級噴淋揀 選毛刷清晰系統以保障水果干凈進入生產線，主要設備如 壓榨機過濾系統蒸發系統無菌灌裝系統均采用國外先 進技術和生產設備，生產過程嚴格按照國際 質量管理體系和食品安全操作要求。

果渣發酵飼料和蘋果果膠項目采用西北大學化工學院 和西北輕工業學院研發技術成果，該項技術的研發形成了 套完整的具有知識產權的工藝路線，并實現了工業化生產， 經濟效益社會效益十分顯著。

利用蘋果加工后形成的大量 廢棄物果渣生產發酵飼料和果膠，不入不同的 試劑處理，然后粉碎篩選再處理，最后成品包裝入庫。

主要原料供應蘋果 產品原料來自于黃河金三角天然地區。

三門峽地處 丘陵地帶，晝夜溫差大，雨量適中，為蘋果生長提供了得天 獨厚的條件，是全國主要的蘋果產地，種植面積已達萬 畝，年產量萬噸以上。

加之工業園地處豫晉陜三省交界 處，陜西山西兩省的蘋果也可源源不斷的流入我市，不僅 完全可以滿足本項目生產所需原料蘋果，而且具有很大的價 格競爭力。

水電 依托豐富的煤炭資源，三門峽大力發展煤電產業， 三門峽現有電力裝機容量萬千瓦，正在規劃建設裝機容 量萬千瓦。

由于三門峽地處河南陜西山西三省交界， 地理位臵特殊，現有電力富余億度年。

三門峽工業園 正在規劃變電站及配套線路設計，完全可以滿足本項 目用電要求。

三門峽第三水廠位于三門峽工業園西北部，設計日供水 能力萬噸，可以滿足本項目生產所需。

第六章建設條件及選址方案 本項目擬選廠址位于河南三門峽工業園。

建設條件 氣象條件 年平均氣溫攝氏度 絕對最高氣溫攝氏度 絕對最低氣溫攝氏度 濕度 歷年平均相對濕度 歷年最大絕對濕度毫巴 氣壓 歷年平均氣壓毫巴 降雨 歷年平均降水量 歷年最多降水量 歷年最少降水量 地質及水文情況 場地土層簡單，主要為棕褐色粉質粘土，屬中偏低壓縮 性土，耕表土米。

無溫陷性和其它不良物理地 質現象。

地基承載力，地震烈度避免了巨大浪費和環 境污染，而且生產出的產品，成本低，銷路好，在技術上具 有可靠保障，在市場上有很強的競爭力。

因此，在三門峽工 業園采用先進的濃縮果汁果渣發酵飼料和果膠項目是可行 的也是必要的。

工藝流程簡介 濃縮果汁工藝流程原料噴淋揀選 毛刷清洗壓榨真空轉鼓超凈過濾蒸發無菌灌裝粉 蘋果渣中含有定量的蛋白質糖分果膠質纖維素 和半纖維素維生素和礦質元素等營養成分，是微生物的良 好營養基質。

采用微生物發酵技術將果渣轉化為營養豐富的 蛋白質飼料，其加工工藝流程如下 鮮蘋果渣品質檢驗堿中和處理機械 粉碎干燥處理粉碎過篩成品包裝 蘋果渣中果膠質含量較高，蘋果果膠作為種食品添加 劑，以其優良的增稠凝膠乳化功能，代替了具有相似功 能的化工產品，不會對人體產生任何副作用，廣泛應用于食 品醫藥化妝紡織等行業，其生產工藝流程如下 蘋果濕渣干燥粉碎酸液水解 過濾濃縮沉析干燥粉碎檢 驗標準化處理成品 設備配臵 引進先進國外技術和生產設備，采用三級獨立循環系統 和五級噴淋揀選毛刷清洗系統保障蘋果干凈進入生產線， 由壓榨機壓榨，然后真空轉鼓，再通過超凈過濾系統過濾， 升膜板式蒸發，最后進行濃縮果汁無菌灌裝。

生產形成的果渣經過品質檢驗粉碎干燥，劃面積平方