是規范肉產品生產加工全過程。遼寧黑山工業園項目建設的目的就是建立自己的精品綠色安全的原材料基地，引 進生產上先進的工藝和設備。按照國際標準 生產精品級肉及肉制品。在提高產品質量，改變肉產品市 場現狀的同時，做強做大事業。 有穩定的原材料來源 黑山縣是重要的商品糧和畜禽產品生產基地，年全縣 年末生豬存欄萬頭，出欄萬頭。 周邊地區生豬出欄情況如下 序號縣區名稱生豬出欄量萬頭與黑山距離公里 北寧市 義縣 盤山縣 臺安縣 新民縣 遼中縣 彰武縣 阜新縣 合計 黑山縣及周邊地區生國的火腿腸消費量僅為萬噸， 人均消耗為公斤。 第章總論 第節項目概述 項目名稱 遼寧黑山食品工業園暫定 二建設單位概況 項目建設單位食品有限公司 項目地點遼寧省黑山縣大虎山鎮 企業性質有限責任公司 法人代表 注冊資金萬元人民幣 主要生產內容生豬屠宰頭小時，每年 萬頭肉制品深加工高溫肉制品，低溫 肉。 三工程規模 工程占地畝平方米，主要包括 序號單位工程名稱建筑面積平方米備注 生豬屠宰及分割車間局部二層 核準通過，歸檔資料。 未經允許，請勿外傳,車間冷庫四層 制冷機房單層 變配電室單層 水泵房單層 急宰化制間單層 序號單位工程名稱建筑面積平方米備注 鍋爐房單層 污水處理間單層 局高溫肉制品車間局部二層敷設， 鐵路專用線的鋪設方向，合理選擇工業園用地位置。 本著經濟適用，合理利用國土資源的原則，使園區內 各項工程設計先進合理。 最大限度地發揮園區內所有建筑的使用功能。推廣和應用新型建材及配套設施，保護當地生態環境， 提高企業在當地及周邊地區的信譽及知名度。 降低能耗，充分利用水資源及當地各項資源，拉動地 區經濟。 三編制范圍 只對生豬屠宰及高低溫肉制品深加工項目進行分析研究和 編制。 項目建設的必要性 廠址選擇與建設條件 市場調查分析與廠址選擇 工程技術方案 環保與節能 經營管理與項目實施計劃 投資估算與財務評價。 四項目提出的理由與過程 項目提出的理由 規范肉制品市場勢在必行 我國是畜牧大國，年產豬肉產品多噸，人均占有量已 超過公斤。但近年來，由于肉產品生產銷售的兩幢 低溫肉制品車間局部二層 倉庫單層 辦公大樓四層 職工公寓五層幢 門衛單層幢 場區道路及地坪 場區綠化 場區圍墻 場區管網照明 合計 四工程投資 項目總投資萬元人民幣。 其中固定資產投資萬元含建設期貸款利息 萬元 流動資金萬元含鋪底流動資金萬元 五資金來源 公司自籌萬元含黑山支持短期借款 萬元 銀行貸款萬元 第二章編制依據原則及范圍 編制依據 國務院關于加強菜籃子工作的通知，國發 號 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令第號 中華人民共和國農業行業標準無公害食品，豬肉 國際版標準及標準。 二編制原則 遵守國家法律法規和產業政策。 根據黑山縣大虎山鎮道路走向，工業用電線路的活水平的不斷提高和生產節奏的日益加快，消費 需求將朝著更加安全衛生方便快捷營養和高科技制品化 的方向演變。同時，由于我國經濟增長勢頭持續看好，廣大城鄉 居民收入不斷增長，各消費群體購買力將會有大幅度提高，消費 觀念與國際接軌，這些都會造成對肉制品消費市場的刺激。為向 廣大消費者提供綠色安全優質價廉便捷和營養的豬 肉及豬肉制品，加大了對食品工業園的建設步伐及投資力度。項 目實施過程經歷了以下三個階段 第階段調研與探索。通過食品工業園的建成與投產，經過市場調研和實際操作，認為豬肉及豬肉制品市場前景看好。 第二階段深入研究與確認。根據對東北市場的進步調查 論證和深入研究，確認在東北建設食品工業園是可行和必要的。 第三階段選址與立項。通過與當地政府的廣泛接洽比較， 選址在黑山縣或附近是合適的。目前正在做選址和熟肉制品消費占整個肉類產品消耗 的以上，即每年消耗熟肉制品達萬噸以上。 國際市場產品供應預測 隨著科學技術的發展，人們的生活水平將逐年提高。過去十 年，世界肉類產品消耗量增加了。經預測，今后十年，全球 肉類產品銷量將增加左右，人均消耗量可達公斤，年消 耗量可達萬噸以上。其中，高低溫熱肉制品可達萬 噸以上。由此可見，在國際市場上，肉制品深加工行業發展潛力 是巨大的。 二國內市場供應現狀與預測 我國是畜牧大國，近年來，隨著農畜業政策改革放開， 我國肉類生產取得了巨大進步，肉類總產量點世界總產量的 ，達萬噸，人均占有量為公斤高于世界平均 水平，其中豬肉制品占，年產量達萬噸，人均占有 量約公斤。由于中國為典型的中式就餐國家，豬肉消費以 生鮮肉消費為主，方便快捷營養衛生的高低濕肉制品消耗量僅 占左右。據統計年全立項申請。 第三節自然環境及概況 區位黑山縣位于遼寧省西部，東經 ，北緯，地處東北交通要沖和遼西中心 城市群，區位優勢明顯。 氣象黑山縣屬溫帶大陸性氣候，年平均氣溫為， 無霜期天，全年四季分明，雨熱同季，適合多種農作物生長。 黑山縣年平均降水量為左右，地下水層較厚。 水源選址境內地下可利用水資源豐富且水質好。達到 國家規定的級以上飲用水標準。 第二章市場預測 第節產品市場供應現狀與預測 國際市場供應現狀與預測 國際市場產品供應現狀據有關資料統計，全世界年肉類產品總產量約萬噸， 全球人均占有量為公斤，其中發達國家人均肉類產品消 費量已達公斤以上不少貧困國家人均類產品不足公斤。 在肉類產品消耗品種中，因人們使用方便快捷的食品占以 上，在些發達國家，高低溫因此， 規范我縣肉產品市場已成為勢在必行的大事，而規范市場的關鍵 環節就是規范肉產品生產加工全過程。遼寧黑山工業園項目建設的目的就是建立自己的精品綠色安全的原材料基地，引 進生產上先進的工藝和設備。按照國際標準 生產精品級肉及肉制品。在提高產品質量，改變肉產品市 場現狀的同時，做強做大事業。 有穩定的原材料來源 黑山縣是重要的商品糧和畜禽產品生產基地，年全縣 年末生豬存欄萬頭，出欄萬頭。 周邊地區生豬出欄情況如下 序號縣區名稱生豬出欄量萬頭與黑山距離公里 北寧市 義縣 盤山縣 臺安縣 新民縣 遼中縣 彰武縣 阜新縣 合計 黑山縣及周邊地區生豬年出欄總量達萬頭以上。這些龐 大的生豬生產基地為工業園提供了穩定的原材料來源。 有固定的產品銷售消化市場 黑山縣位于遼寧西部，銷售區域可幅射整個東北。如遼吉兩省的沈陽錦州鞍山撫順朝陽本溪遼陽盤盤錦長春 等余個大中城市，總覆蓋人口近萬，每天大約需肉及 肉制品噸。 另東北周邊接壤俄羅斯及數個中小國家，入近朝鮮韓國 日本等國家，為將來產品出口提供了良好的自然條件。 東北地區大型豬肉中工企業生產能力尚有缺口 根據目前統計，在東北僅有三家規模較大的豬肉加工生產企 業，這些企業的產量已不能滿足市場的需求。東北地區豬肉及豬 肉制品年消耗量為噸，而大型生產企業年產量僅為噸， 缺口部分主要由內地運輸小型屠宰加工企業和