目區奶牛養殖規劃，在綜合考慮湖南陽光乳業股份有限公司乳品生產現狀與設備生產能力的基礎上，確定在陽光乳業加工廠區新建日處理噸鮮奶綜合加工車間，本項目生產的鮮奶源均運往本廠加工。

牧草基地建設項目區規劃改良天然草山萬畝，稻田改制種草萬畝，以確保項目區奶牛生產所需青粗料的需要。

乳業產業化服務體系建設建立個市級奶牛技術服務中心和個縣區級奶牛技術服務站，建立完善個奶牛養殖小區與小區服務站，新建改建中心防疫檢測室人工授精總站冷配點藥品器械庫及管理用房等建筑面積。

生產技術方案奶牛核心群建立與良種繁育以湖南省陽光乳業良種奶牛場為基礎，建立市級奶牛繁育中心。

擬從國外引進優秀產奶牛荷斯坦母牛余頭，通過胚胎移植技術進行良種奶牛的繁育，穩定和提高牛群質量同時，根據需要有計劃地從國外引進優秀乳用種公牛凍精，采用超數排卵人工授精體外授精等技術，進行良種奶牛細管凍胚生產，擴大良種設盡早受益。

第二章項目建設背景與必要性項目的提出建設湖南陽光乳業產業化基地建設項目是落實湘號文湖南省人民政府關于加快發展養殖業的通知和省委省政府有關發展奶業的指示精神，推動湖南奶業特別是常德市奶業超常規發展的重要舉措。

養殖業是湖南農村經濟中最具發展潛力的主導產業之，為促進全省農業結構的戰略性調整，實現農業增效，農民增收的目標，省委第章總論項目名稱及承辦單位項目名稱湖南陽光乳產業化基地建設項目項目承辦單位湖南陽光乳業股份有限公司常德市畜牧水產局項目區域范圍與建設地點項目區擬定在湖南常德市所轄的縣區個國營農場，即分布在武陵區鼎城區德山開發區安鄉縣漢壽縣澧縣臨澧縣桃源縣石門縣津市西洞庭農場和西湖農場等的余個鄉鎮分場。

項目籌建單位的情況湖南陽光乳業股份有限公司成立于年月日，座落于湖南省常德市德山經濟開發區，公司是由金健米業股份有限公司洞庭水殖股份有限公司等五家法人單位聯合組建的乳制品企業，是常德市核準通過，歸檔資料。

未經允許，請勿外傳，委市政府大力實施五個百萬畝工程的重點工程。

公司注冊資金萬元人民幣，總資產萬元。

期工程投資萬元，建成占地畝飼養奶牛頭的大型現民政府文件湘政發號湖南省人民政府關于加快發展養殖業的通知。

常政發號常德市人民政府關于全市年草食畜禽產業發展的意見。

常德市委市人民政府關于加快草食牲畜和乳業發展的意見送審稿。

常辦發號常德市委辦公室常德市人民政府辦公室關于切實抓好農業經濟結構調整五個百萬畝工程的意見。

項目可行性研究報告委托函。

常德市委常辦公會議號關于省道線養殖示范帶建設專題辦公會議紀要年月日。

國家和省市有關部門頒發的政策法定規定規準規范規程及定額等。

項目承辦單位提供的其他有關資料和協議。

推薦方案與研究結論主要建設內容及規模良種繁育體系建設在湖南省陽光乳業良種奶牛場的基礎上組建市級良種奶牛繁育中心，新建頭良種產奶牛生產線形成年存欄產奶牛頭存欄奶牛頭的生產規模。

新建成各類牛舍胚胎工程實驗室機械化擠奶廳及附屬生產設施與辦公設施等建筑面積，配套建設青貯設施，沼氣池。

奶牛養殖基地建設年年項目區發展奶牛養殖家庭牧場戶，十五期末，形成存欄奶牛萬頭的飼養規模新建改建各類奶牛舍飼草間獸醫室及消毒室擠奶廳與鮮奶收購站等建筑面積萬，配套建設青貯設施萬，沼代化牧場和牛加工鮮奶萬噸的乳品加工廠二期工程為發展奶牛頭，年加工鮮奶萬噸，實現年銷售收入億元，利稅億元。

公司廣納精英，云集了大批高素質的乳品研發畜牧養殖和經營管理人才。

現有員工人，其中大學以上科研技術和管理人才人，占員工總數的。

公司擁有四個牧場個乳品加工廠個胚胎移植中心，從澳大利亞等地引進荷期坦良種奶牛，使用全球最先進的瑞典利拉伐全封閉式機構擠奶設備，實行自動清洗超高溫巴氏瞬間殺菌全封閉自動包裝，建成了國內先進的觀光式乳品加工車間。

現已推出的產品有鮮牛奶酸牛奶果味牛奶和乳酸菌飲料四大類，屋頂包標裝袋裝棒式四類包裝，純鮮牛奶草莓酸奶酸牛奶陽光乳露等十多個品種，深受消費者的青睞，公司生產的金健牌系列牛奶已遍布三湘四水，產品供不應求。

自年月份產品上市以來，公司共生產銷售各類乳品噸，實現銷售收入萬元。

當前已實現日產鮮奶噸，提前開始盈利。

年計劃生產銷售各類乳品噸，實現銷售收入萬元，利稅萬元。

公司采取公司基地農戶的發展模式，堅持走產業化的發展道路，旨在為調整和優化我省農業產業結構提高人們的飲食質量，為社會提供質優價廉絕正，新鮮的乳制品。

可行性研究的依據湖南省人藝流程，詳第八章節。

根據市場需求，液體奶的包裝分雙層復合袋杯式復合紙盒屋頂型磚型三個類別四種型式。

總投資與資金籌措建設項目總投資為萬元，其中固定資產投資萬元，鋪底流動資金萬元，建設期貸款利息萬元。

資金籌措是農民龍頭企業自籌萬元二是擬向銀行申請貸款元。

建設工期與達產期根據項目的主要建設內容及規模技術要求和資金籌措安排，其建設工期計劃為年，即年。

由于整個項目包含內容繁多，因而將采用陸續建設，建成個投產個的方式年月底，整個項目全面投產，年達到設計生產能力。

研究結論建設目標明確，符合國家產業政策。

湖南陽光乳業產業化基地建設項目，不僅符合國家提出的中國食物結構改革與發展綱要的政策，而且與湖南省的經濟發展戰略極為吻合符合湖南省調整畜牧業結構利用資源優勢大力發展草食動物的方針和產業發展方向，是落實湖南省人民政府關于加快發展養殖業的通知湘政發號和常政發號常德市人民政府關于全市年草食畜禽產業發展的意見年月日的指示精神，推動湖南奶業跨越式發展的重要舉措。

這對于加快湖南草食動物尤其是奶業的發展，普通資源優勢為產品優勢和經濟優勢，促進全省特別是常德農業產業結構調整，培創純收入萬元以上同時，通過稻田改制種草萬畝，改良天然草場萬畝，發展余戶草農，僅投工項每年可增加純收入萬元以上，通過該項目的示范和副射作用，帶動項目區及周邊農戶致富奔小康。

綜上所述，該項目立項目標明確，技術成熟先進，產品市場廣闊，具有良好的經濟社會和生態效益，項目是可行的。

存在的問題與建議項目內容復雜，覆蓋地域廣闊，各種體系間密切相關，每體系運作情況都影響到整個項目的效益，因而在建設和經營過程中，要加強全面質量管理，以確保項目的正常建設和運行。

該項目采用龍頭企業公司基地農戶的模式來進行，由于農戶分散生產技術參差不齊等特殊性，建議公司建立健全乳業產業化技術服務體系，在技術上對農戶要密切指導，以實現奶牛高產穩產保證鮮奶收購的質量和數量。

奶牛養殖基地建設投資大建設期長收益慢。

乳品加工廠占項目投資雖不大，但回報較好在基地與乳品廠獨立核算的前提下，為了使基地與乳品廠共同發展，在項目設計單產水平下，建議鮮奶收購保護價不低于元公斤。

同時，在基地投產初期，國家在特產稅所得稅上應給予定的減免和優惠。

該項目具有良好的經濟社會效益，建設內容符合國家產業政策，建議盡早建育農村新的經濟增長點，增加農民收入，改善食品消費結構，強化牛奶消費意識，強壯國民體質特別是少年兒童健康茁壯成長，具有十分重要的意義。

技術體系與建設方案切合實際。

該項目針對項目區奶業的現狀與實際需要，通過建設良種繁育奶牛養殖基地個奶牛養殖小區，引進高新技術和進口國外良種奶牛及凍胚，實現優質奶牛品種快速擴殖配套飼草基地加工體系乳業產業化技術服務體系建設等，建立新型的管理體制與運行機制，按照龍頭企業陽光乳業基地農戶的體化模式進行實施和運作，實現乳業產業化經營，突出示范性和可操作性的有機結合。

項目技術方案設計科學合理，選用的工藝技術與設備先進適用。

財務經濟效益明顯。

項目建成達產后，年銷售收入可達萬元，正常年可獲利潤總額萬元，投資利潤率，銷售利潤率所得稅后，靜態投資回收期含年建設期為年，財務內部收益率為。

財務評價表明，具有定的獲利能力和清償能力。

社會效益和生態效益顯著。

該項目的建設能顯著促進農村剩余勞動力的轉化，促進優化農牧結合，實現養殖業增效和農戶增收。

項目區覆蓋個縣區及個國營農場的個鄉鎮分場，涉及農戶戶以上經測算，奶牛養殖基地戶家庭牧場僅投工項每年可胎繁育與細管凍胚生產流程，詳第六章圖及。

奶牛生產模式建立龍頭企業農戶體化經營機制。

推廣分散飼養集中擠奶和集中飼養統管理的的奶牛合作社等模式，以舍飼為主放牧為輔的飼養方式，發展奶牛養殖家庭牧場，實行承包經營。

龍頭企業負責良種繁育鮮奶收購，配套奶牛專用飼料等生產資料的配送等各級奶牛技術服務中心與服務站負責對奶農飼養的母牛進行人工授精配種或良種奶牛胚胎的移植，并對基地農戶進行生產計劃指導，提供奶牛飼養牧草種植及防疫技術服務等。

奶牛專用飼料加工技術方案奶牛專用飼料加工工藝與般畜禽飼料加工工藝基本相同，由原料接收清理系統，粉碎系統配料混合系統制粒系統包裝系統液體添加系統除塵系統壓縮空氣與蒸汽供給系統等構成，整條生產線由中央控制室電子計算機控制。

其生產線的最大特點是生產工藝先進靈活，既能生產粉狀飼料，又能生產全價顆粒配合飼料。

但生產青貯配合料時，需要相應的特殊工藝和設備。

其工藝流程，詳圖所示。

乳品生產技術方案鮮牛乳收乳和處理方案根據本項目的鮮牛乳來源及奶牛飼養規劃，設計用槽車將各收乳站的鮮牛乳送達乳品加工廠要求運輸路途上的時間不超過小時，擬采用管道計量立罐貯存的技術方案。

消毒牛乳生產技術方案采用高溫短時殺菌法生產消毒牛乳，在包裝技術上選擇先殺菌后無菌灌裝方案。

酸牛乳生產技術方案酸牛乳產品方案中分凝固型和攪拌型，為兩種不同的生產技術。

由于消費市場的需要，兩類產品在市場上需同時存在，本項目在技術方案上規劃了兩條生產線，既生產液態酸牛乳，也生產固態酸牛乳。

這兩項目技術均為成熟可靠技術。

乳酸菌飲料生產技術方案乳酸菌飲料是在發酵乳的基礎上配制的產品，生產工藝簡單且成熟。

它的技術方案主要是設備的選擇，因此，本項目乳酸菌飲料的生產方案是采用先殺菌工藝，