（項目成果）360噸綠茶軟糕技術改造項目可行性論證申報材料（華經縱橫）㊣精品文檔值得下載

我國有了長足的發展但是目前我國的食用菌產銷量遠遠不能滿足國內及國際市場需求，目前國內城鄉居民人均消費食用菌公斤，僅是世界人均消費量的因此食用菌行業存在巨大的發展空間。

目前我國的食用菌生產主要有兩種模式種是以家戶生產為主的農戶生產模式，這種模式目前在我國是主要的生產方式其有著生產成本低經營靈活的優點但這種模式生產分散無法型成規模產業，并且不能持續的滿足市場需求不利于食用菌產業的長遠發展第二種模式是食用菌工廠化生產，工廠化生產還有兩種模式種是源于國外的高標準工廠化模式，這種模式源于國外日本和韓國多采用此種模式，其特點是生產設施先進機械化程度高用工量極小，產品能周年成批量供應市場，但其基礎設施投資大運行成本高收益周期長，因此也并不適合我國國情國外此類菇廠往往享受高額政府補貼工廠化生產的另種模式以福建漳州菇廠為代表的工廠化生產模式這種模式是在國外高標準工廠化模式的基礎上大大降低了設施和設備的投資只使用絕對必要的設施和設備降低建設成本，生產仍采用傳統固體菌種的生產方式減低技術風險這種模式在在定程度上適應了我國國情也取得可觀的成績，其產品尤其是杏鮑菇在年外銷受挫的形式下內銷仍取得了不錯的成績目前東北市場銷售的杏鮑菇產品絕大部分都是福建的產品。

這種模式雖然在現階段有定的生命力但隨著時間的推移其缺點也逐漸暴露出來其是功能單且相互獨立經營即便菇廠數量再多也無法實現和形成從上游的品種及技術的研發到下游的銷售深加工體化發展的菌項目中加入，不占用多余資核準通過，歸檔資料。

未經允許，請勿外傳，源的同時還可以產生定的效益是食用菌生產的有益補充，由于對綠色蔬菜生產的認識已經相當深入因此在本文中就不再用過多的篇幅介紹綠色蔬菜的生產，重點介紹食用菌，關于兩者相關聯的部分會在相關的部分提及并加以介紹，例如利用廢菌袋生產的有機肥料就可以供綠色蔬菜生產使用。

項目背景及體化項目建設的必要性食用菌簡介及產業發展的潛力和市場前景食用菌以其豐富的營養價值而暢銷國內外市場，被譽為植物肉山珍之王等，是人類理想的種高蛋白低脂肪保健食品。

在食用菌般的干物質中含蛋白質，鮮物質中含蛋白質，是普通蔬菜的幾倍到幾十倍。

如鮮白蘑菇蛋白質含量，公斤干蘑菇所含蛋白質含量相當于公斤瘦肉，或公斤雞蛋，或公斤牛奶所含的蛋白質。

食用菌的核蛋白中，含有核糖核酸和脫氧核糖核酸，還含有硫胺素核黃素維生素等多種維生素及鉀鈉鈣鐵鋅等多種礦物質。

食用菌的熱容量比蘋果香蕉馬鈴薯豌豆水稻豬肉和啤酒都低，其不飽和脂肪酸占總脂肪酸的，具有較好的減肥及降低膽固醇增強免疫功能和抑制腫瘤等醫藥保健作用。

年我國食用菌總產量多萬噸，總產值多億元，就業人員近萬人，可以在的個締約國中享受關稅減免，進行無歧視性的自由貿易。

據中國食用菌行業規劃年全國食用菌總產量將達到萬噸，出口萬噸，創匯億美元，人均消費量達到公斤。

食用菌總產值僅次于糧棉油果菜，在種植業中居第六位，正成新興的農業產業。

見下表。

年國內外食用菌消費預測億千克食用菌需求國內新增國內總量投入生產個小型食用菌體化種優良化品種多樣化生產規?；|量標準化資源持續化經營多樣化市場網絡化貿易國際化等方向發展，食用菌產業最初是在我國南方發展起來，但是，由于氣候資源產業結構調整等客觀因素變化，食用菌產業開始向北方轉移南菇北移是未來食用菌產業發展的必然趨勢，以經被業內所認同沈北地區發展食用菌綜合產業由于其所處的地理，氣候及市場等優勢正恰逢其時又具有得天獨厚得優勢，若能把握南菇北移的大趨勢積極布局合理發展必將搶占全國食用菌行業的制高點，為沈北地區的經濟發展又添個新亮點。

正是基于以上考慮，我國的食用菌產業要想做大做強并趕超世界先進水平就必須找到條既能利用國外先進技術和經驗又適合我國國情且有定成本優勢的道路，這就是我們經過多年的實踐并結合國內外各種模式的優點提出的食用菌體化經營模式是將是用將食用菌產業的全部關鍵環節集中在個標準化的農業園區內，在價值鏈的兩端菌種選育菌包生產及銷售借鑒國外先進的技術和經驗菌種菌包集中生產而其它技術含量較底或勞動力成本較高的環節如出菇則在園區內建立示范基地由經過培訓后的技術人員和農戶進行分散管理的六統，分散模式，既統認識思想，統技術，統菌種，統銷售，統品牌，統渠道，分散出菇的管理經營方式園區設有專門的培訓中心和實習基地，對有意向從事食用菌生產的技菌的銷售事宜，處理及反饋銷售人員的銷售信息，及時對銷售的情況進行處理和分析，以便第時間掌握市場信息供基地進行決策參考。

食用菌各級技術銷售人員及推廣農戶培訓實習基地是對基地各類工作人員以及種植戶進行培訓的場所，包括教學基地和實習基地兩部分。

二項目運作各項目主要組成部分的技術實現綜合描述本項目將菌種選育生產及菌包生產基地作為項目的重點保障對象集中切可以使用的技術力量保證此部分的正常運作，項目首先建設實施的就是這部分，菌種選育及菌包生產基地提供優質的菌種菌袋資源，其它各生產項目組成部分全部使用其提供的菌包，這樣可以最大限度的保證菌包質量避免由于菌包質量問題造成的產品質量和產項目簡介概述項目名稱東北珍稀食用菌菌菜體化基地項目單位沈陽沈北珍稀食用菌生產基地項目單位概況沈陽沈北珍稀食用菌生產基地成立于年月注冊資金萬元，現有凈資產萬元，員工余人其中大專以上學歷技術人員人，現已在沈北新城子鄉新臺子村建立生產基地，現階段主要生產杏鮑菇，平菇，雞腿菇等食用菌鮮品。

項目地點沈北新區主要應用行業食用菌研發，生產，出口銷售，深加工，推廣等相關產業。

項目總投資和規模萬元，占地畝其中建設杏鮑菇高效車間式出菇棚棟菌包發菌棚棟，普通出菇棚棟，大型液體菌種生產線兩條，綜合大樓辦公生活培訓活動中心等，菌種選育及科研中心等。

注關于綠色蔬菜生產項目中綠色蔬菜的生產部分穿插在食用菌生產的過程中，種植戶根據自身的實際情況安排生產可以用輪作的食用菌閑置菇棚生產，也可以利用菇棚前后閑置的空地進行生產，由于與食用菌同屬蔬菜類產品銷售時可以使用統的渠道因此在食球新增全球總量年增幅年增幅年增幅我國食用菌產業現狀存在問題及未來發展方向雖然做為朝陽產業的食用菌行業近年在生產發展有積極的作用。

可見，本項目的投資是十分必要的。

可行性研究的范圍業主承辦項目建設的條件分析項目主要產品的市場預測分析項目主要建設方案項目環保職業安全消防措施項目投資估算和財務分析評價研究報告的結論。

項目投資及資金籌措資金來源資金來源該項目建設總投資萬元人民幣，其中靜態投資萬元，建設期利息萬元，漲價預備費為萬元資金按以下方式籌集建設業主自有資金投資萬元以項目業主現有資產作抵押向金融機構貸款萬元人民幣。

資金使用該項目建設時間為個月，投資安排年投入萬元，年投入萬元，年投入萬元。

項目建設時間該項目建設進行相對時間控制，項目建設期個月，即從年月開工年月全面竣工。

主要數據及技術經濟指標，詳見表。

表主要數據及技術經濟指標表序號名稱單位數據備注主要數據年產量汽車濾清器總成噸水泵總成連桿總成氣缸及零部件節油器人員總數人工藝設備總數臺其中新增設備臺套汽車濾清器總成生產線條水泵總成生產線連桿總成生產線工業產銷量預測汽車產量現狀國家商務部發布數據表明年我國生產汽車萬輛，同比增長，超過美國的萬輛位居世界第二。

日本生產汽車萬輛，同比減少，連續年位居世界第。

緊隨其后，德國萬輛，同比減少，位居第四。

根據韓國汽車工業協會日公布的數據，去年韓國汽車產量為萬輛，占世界汽車總產量的，連續年位居世界第五。

年中國汽車改裝汽車和摩托車產量，詳見表表中國汽車改裝汽車和摩托車產量第章總論項目概況項目名稱年產萬噸汽車發動機沖壓件系列產品生產項目。

建設單位項目承辦單位重慶永川工業園區港橋管理委員會建設地址重慶永川工業園區港橋工業園承辦單位簡介重慶永川工業園區港橋管理委員會成立于年月日，屬行政單位，法人代表陳震。

重慶永川工業園區港橋管理委員會下設綜合處發展處工程處用地處財務處等職能部門。

主要從事基礎設施建設土地整治與開發工程建設等工作。

自成立以來，管委會不斷借鑒國內開發區的先進經驗，完善和創新體制，建立了套科學規范的人事組織財務管理工程建設等內部管理制度，組建了個職能清晰運行順暢協調高效的運行機構，鑄造了支腳踏實地廉潔自律的干部職工隊伍。

管委會經過精心的經營運作，業績突出，資信良好。

管委會代理政府職能先后重慶永川工業園區港橋管理委員會與重慶市坤和工程咨詢事務所簽訂相關合同關于發布和實施工業項目建設用地控制指標的通知國土資發號重慶市人民政府關于印發重慶市特色工業園區產業定位實施意見的通知渝府發號。

本項目適用的相關標準規范規程等。

項目提出的背景及投資的必要性項目提出的背景在我國，機電行業長期以來處于國際領先。