，育苗車間，鱘子醬加工廠，鱘魚肉制品加工車間，冷藏庫，場區道路場區綠化，購置儀器設備和配套生產設備臺套。

生產規模項目建成后，依據測算正常年份可向社會提供鱘魚苗卵萬尾粒生產鱘魚水花萬尾鱘魚水花鱘魚苗種萬尾商品鱘魚左右萬尾商品鱘魚以上萬尾鱘魚魚子醬噸鱘魚附加產品噸，將成為湖北省最大的人工養殖鱘魚魚子醬生產基地，并源源不斷地為全世界提供高品質的鱘魚子醬。

投資估算本項目總投資萬元，其中建設總投資萬元，建設期利息萬元，流動資金萬元。

資金籌措項目總投資萬元，根據國家對資本金的要求，項目建設本著多方籌資的原則，企業自籌資金萬元，用于建設資金萬元，用于鋪底流動資金。

向銀行貨款萬元，流動資金借款萬元。

企業自籌資金來源于公司董事會針對該項目增資擴股的方案及決議，詳見附件。

項目建設期限項目建設期自年至年，共二年。

項目效益項目建成后的正常年份，年新增銷售收入萬元，年新增利潤萬元，年新增稅金萬元，財了產業成熟期。

因此，發展鱘魚深加工產業潛力巨大，前景十分廣闊。

項目建設的必要性國際市場對鱘魚魚子醬的大量需求鱘魚魚子醬歷來是鱘魚制品中的精華，是最珍貴的水產品之。

成年的鱘魚魚子占體重的左右，做成的魚子醬在國際市場上供應少價格高，養殖西伯利亞鱘達氏鰉等魚子醬的國際市場價在歐元千克之間，開發鱘魚子醬的經濟效益十分可觀。

隨著世界范圍內鱘魚自然資源的衰竭，年代開始，目錄項目情況摘要表第章項目摘要項目名稱和建設單位可行性研究的依據可行性研究范圍建設內容生產規模投資估算資金籌措項目建設期限項目效益簡要結論第二章項目建設背景必要性和可行性項目建設的背景項目建設的必要性項目建設的可行性第三章市場供求分析及預測市場供求分析產業化前景預測第四章項目承擔單位的概況承擔單位概況人員及構成固定資產狀況承擔本項目的主要技術人員項目技術依托單位核準通過，歸檔資料。

未經允許，請勿外傳，第五章項目地點選擇分析選址原則場址選擇建設條件第六章生產工藝技術方案分析項目技術來源和技術水平主要技術工藝流程與技術工藝參數主要設備選型方案第七章項目建設目標目標和任務總體規劃布局和規模第八章項目建設內容第九章投資估算與資金籌措第十章建設期限和實施的進度安排建設期限年的養殖網箱。

連續用二年時間即年年自籌社會融資銀行借貸等主要建設內容包括土建工程安裝工程儀器設備購置三個部分。

其中幢產品研發中心實驗樓及輔助用房實驗樓，輔助用房，個親魚養殖車間個魚苗培育車間個鱘子醬加工廠個鱘魚肉制品加工車間和個冷藏庫其中親魚車間，魚苗車間，鱘子醬加工廠，鱘魚肉制品加工車間，冷藏庫，配套工程，購置儀器設備和配套生產設備臺套。

第章項目摘要項目名稱和建設單位項目名稱人工養殖高品質鱘魚子醬產業化項目項目承辦單位湖北省恒升實業有限責任公司建設地點荊州市荊州區郢城鎮郢北村企業性質股份制民營企業法定地址中國湖北省荊州市法人代表楊軍聯系電話項目主管部門湖北省荊州市荊州區人民政府可行性研究的依據國家發展改革委關于現代農業示范項目建設規劃年農業基本建設項目管理方法中華人民共和國農業部令第號承辦單位提供的有關資料。

可行性研究范圍對項目的背景項目建設的必要性可行性項目承建單位狀況建設條件需求項目技術基礎項目建設方案建設規模市場供求狀況工藝技術措施環境保護節能項目投資和效益等進行估算和分析，并對項目的社會效益進行評估。

建設內容二年內進行計劃安排第十章土地規劃與環保項目建設土地規劃落實情況項目環境保護安全生產第十二章節能分析養殖生產和加工過程中的節能措施電氣節能措施第十三章項目組織管理與運行項目實施組織管理項目建成后的運行管理運行費用第十四章財務分析與風險評價財務評估依據價格預測稅費銷售收入估算成本估算盈利能力分析清償能力分析不確定性分析效益分析風險評價第十五章招標方案項目招標范圍項目招標組織形式項目招標方式第十六章有關證明材料附圖附表表總投資分類表表投資計劃與資金籌措表表固定資產折舊表表總成本估算表表產品銷售收入和銷售稅金及附加估算表表損益表表流動資金估算表表現金流量表全部投資表借款還本付息計算表方案表借款還本付息計算表方案二表財務敏感性分析表表盈虧平衡分析表資金來源與運用表表資產負債表表主要財務評價參數項目情況摘要表項目名稱主管部門承擔單位基本規模起止年限資金來源主要內容人工養殖高品質鱘魚子醬產業化湖北省荊州市荊州區人民政府湖北省恒升實業有限責任公司總投資億元，其中自籌。

占地面積畝。

目前公司總養殖量為噸。

每年培育養成鱘鰉魚雌性親體萬尾，補充建立后備親體梯隊。

示范網箱養殖基地占水面約平方米，建有平方米展，就必須加快鱘魚養殖產業的鏈接，通過精深加工和創建名牌產品，提高加工質量和衛生狀況，培植批以出口深加工產品為導向的鱘魚加工龍頭企業，瞄準國際市場，開發精深加工產品，增加出口創匯扶持批專業化加工企業，發展功能性休閑性食品和藥物產品，不斷提高我國鱘魚產業的整體效益和市場競爭能力。

此外，在加強鱘魚產品開發的同時，還可以充分利用現有資源，大力發展游釣水族漁業發展以鱘業為主的觀光漂流住宿餐飲等第三產業，形成鱘業經濟為主體的區域性綜合經濟，讓更多的人能靠鱘致富，從而促進鱘業的可持續發展。

經過了產業胚胎期培育期成長期和成熟期這個階段的發展，我國鱘魚產業已進入產業和技術穩定發展的時期，養殖規模持續穩定地增長，在苗種培育養殖飼料和病害防治方面趨于成熟。

我國鱘魚多樣化的經營類型促進了鱘魚養殖產業的迅速發展。

年以來全國鱘魚產量迅速增加，而市場容量有限，導致鱘魚商品魚的價格持續降低，養殖業效益下滑。

鱘魚成魚的市場售價由鱘魚養殖初期的年前后的元公斤，短短幾年間，路走低，到現在的元千克之間，其主要原因是由于市場運作遠遠滯后于生產二是產業鏈中中至關重要的環鱘魚深加工產業沒有發展，鱘魚養殖與產品深加工之間產業鏈尚未形成，鮮活魚各部位分割制品等。

鱘魚肉加工成小包裝熏制品烤魚片炒魚松醬魚肝熏烤魚香腸等在國際市場上很受歡迎，售價不菲。

鱘魚的魚肚魚鼻魚筋魚骨等能制作出獨具風格的中國名菜。

此外，魚皮可制膠，也可作為高檔皮革原料以魚骨為原料制成的高鈣美味食品，對防止老年骨質疏松增強肌體免疫力提高大腦活力延緩衰老十分有用。

鱘魚子醬是名貴食品，在國際市場十分走俏。

年市場售價在歐元千克之間，有黑色黃金之稱。

在年養殖鱘魚魚子醬的批發價格已經達到歐元千克。

鱘魚子含高蛋白微量元素和多種維生素，經過處理的鱘魚子醬統稱為黑魚子醬，是鱘魚加工業的龍頭產品，其成品的主要成分如下蛋白質，脂肪，水分左右，灰分，鹽分。

另外還含有多種氨基酸，其中必需氨基酸的含量為蘇氨酸，纈氨酸，蛋氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，賴氨酸。

其中，賴氨酸的含量較高，必需氨基酸的比例也接近人體氨基酸組成。

從營養學角度評價，鱘魚子醬是高級營養品。

隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結構的改變，鱘魚魚子醬的市場需求量越來越大。

隨著國內養殖水平的提高和產量的不斷增加，鱘魚養殖業將是繼甲魚鰻魚和大菱鲆養殖熱潮之后新興的水產養殖業，目前仍處于快速發展階段，進入費以外的魚產品和深加工產品在市場上難見蹤影，雖然已有個別企業生產了些產品，但仍處于試銷階段，產品種類很少，產量有限，品牌市場接受力都還沒有形成。

在國際貿易方面，也因為鱘魚加工業的落后，產品形式不適合國際貿易，導致出口直打不開局面，出口數量仍維持在噸范圍。

目前開發鱘魚深加工產品的時機已經成熟，因為我國養殖鱘魚已有十多年的歷史，鱘魚養殖場基本固定，養殖技術趨于成熟，產量也相對穩定。

因此必須重視鱘魚產品的深加工開發。

鱘魚由于個體大，骨刺少，養殖到定規格后，確實是種非常適合于加工的魚類。

國外對于鱘魚的開發已經趨向全方位。

黑魚子醬皮制膠鱘魚骨營養可與鯊魚翅相媲美，肉可以加工熏制魚片肉松肉腸，軟骨研磨做羹，腸胃等內臟可以做精美的小吃。

我國少數企業已經開始嘗試研發鱘魚的加工制品來打破單的活魚消費局面，但受到鱘魚制品的開發技術方面的困難和資金投入等條件的限制，使這方面的進展十分緩慢。

雖然我國已有些鱘魚加工產品面市，但總體看來，規模還不大，加工的深度還不夠。

鱘魚肉味鮮美營養價值極高，肉和卵的蛋白含量高達和。

鱘魚深加工可考慮的選擇有鱘魚肉制品半成品成品熏制品魚子醬創品牌，出口藥用和保健品開發化妝工業用骨膠魚態投資回收期為年。

項目實施后，湖北省恒升實業有限公司將成長為我國鱘魚精深加工的示范企業，對促進我國鱘魚精深加工產業的發展，延伸鱘魚產業的發展空間，構筑新的產業鏈，帶動鱘魚富民產業的發展具有重要的推動作用和顯著的社會效益。

恒升實業有限公司的深加工項目旦啟起，將向社會提供鱘魚苗卵萬尾粒，鱘魚水花萬尾鱘魚水花鱘魚苗種萬尾商品鱘魚左右萬尾商品鱘魚以上萬尾鱘魚魚子醬噸鱘魚附加產品噸，提供就業崗位個，人年增收萬元，由此，實現社會產值利潤分別為億元和億元。

此外，鱘魚產品的深加工項目對實現我國鱘魚養殖產業可持續發展具有深遠意義。

魚子醬加工廠建成后將每年生產加工與出口級品質的魚籽醬噸以上，出口值達億元實現鱘魚種苗繁育及鱘魚魚籽醬加工產品效益億億元公司將實行公司基地農戶的養殖模式，在魚苗階段，將孵化出的魚苗的萬尾銷售給荊州當地漁民名農戶養殖三年時間，然后再將齡的魚種回收到公司進行后備親魚的篩選和培育，輻射帶動養殖企業與農戶新增效益將達余萬元。

簡要結論人工養殖高品質鱘魚子醬產業化項目建設目標明確，符合中央科學發展觀的大政方針，符合國家行業及地方產業發展規劃，順應市場經濟的發展潮流。

對促進州市乃至湖北省及周邊地區漁業可持續發展具有重要的意義。

項目建設條件優越，具備得天獨厚的地理優勢資源優勢和政策優勢，建設內容及規?；竞侠?，工程及工藝設計方案科學，產品市場前景看好。

效益分析表明項目財務效益較好，社會和生態效益明顯。

研究認為，該項目建設必