畜禽遺傳育種品種資源動物營養與飼料草地與飼料作物繁殖與生物技術等學科，技術力量雄厚，先后承擔多項國家科技攻關自然科學基金等重大研究課題，取得了國家級和省部級重大科研成果獎項在牛羊冷凍胚胎移植胚胎分割卵母細胞體外培養保存和懷胎移植等方面的研究取得重大進展，是全國農業基礎研究十強研究所之。第二章項目建設背景可行性與必要性項目建設背景黨的十六大提出了建設小康社會的宏偉目標。要實現全面建設小康社會的奮斗目標，重點在農村，關鍵在農民，難點在增收。改革開放年，畜牧業已成為農村經濟的支柱產業，農民增收的重要途徑和國民經濟新的增長點。加快畜牧業發展，必將為全面建設小康社會尤其是農村小康建設的重要支柱產業。根據安徽省宿州市奶業發展規劃，結合我縣的資源優勢，搞好綠色養殖示范帶建設，發展綠色肉業生產將是促使我縣畜牧業向優質化產業化發展的關鍵，對全縣畜牧業的發展將起到巨大的示范帶動作用。安徽省蕭縣黃牛無論是役用還是食用，在國內都是屬于牛的養?；睾图庸S，牛肉需求量更大，引育雜交后的魯西黃牛西門塔爾牛夏洛萊牛以肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，享有較高的聲譽，是國家重點推廣品種之。特別是西部大開發的實施，中原西部油田的開發，其產品將由國內市場轉向國際市場，市場更加廣闊，可見該項目的實施，將會填補這國內市場的空缺。另外，西方已把牛肉作為西餐食品的主要用肉，不久的將來，牛肉食品將在人們飲食中占有主導第章總論項目概述項目名稱安徽省萬犇養殖有限公司優質肉牛養殖和加工基地項目項目性質新建項目選址蕭縣新莊鎮項目法人代表陳化彬二可研編制依據指導思想及研究范圍編制依據中央年號文件安徽省農業產業化十大主導產業發展規劃之畜牧產業化發展規劃宿州國民經濟和社會發展第十二個五年規劃國家發展改革委建設部發改投資號文發布的建設項目經濟評價方法與參數第三版建設項目環境保護管理條例國務院令第號建設工程項目可行性編制規程核準通過，歸檔資料。未經允許，請勿外傳,建筑抗震設計規范建筑與建筑群綜合布錢系統工程設計規范現場勘查所得的資料數據項目建設單位提供的有關本項目的各種技世紀人們提高生活質量需要的新概念生態產品。技術依托單位情況自公司成立以來聘用安徽省農業大學畜牧水產學院蔣摸有院長教授為我公司的長年技術顧問。公司將在安徽農業大學等相關學院大中專畢業生名，同時，公司還聘請了數位省級法律研究人員作為公司的法律主導顧問。本項目技術依托單位中國農業科學院畜牧研究所成立于年，隸屬于農業部，是全國綜合性畜牧科學研究機構，是國家昌平綜合農業工程技術研究中心畜牧分中心和農業部動物營養學重點開放實驗室的依托單位，有價值多萬元的新型儀器設備?，F擁有中國工程院院士名，研究員人，副研究員人，博士生導師人，國家及部級有突出貢獻的專家名，農科院特聘級和二級學科杰出人才人。年被農業部評為全國農業科技機構科研和開發綜合實力百強研究所和基礎研究十強所。所內設有動物營養學和飼料科學兩個博士點動物營養學博士后流動站動物營養學飼料科學家畜繁殖學和動物生產學個專業碩士學位點年來共培養碩士畢業生名，博士畢業生名在國內外學術刊物上發表論文余篇，出版著作部。建所多年來，累計取得科研成果項，其中獲獎成果項，包括國家級獎勵項，省部級獎勵項，其它獎勵項，獲國家專利項，其中僅在動物營養和飼料學科獲國家科技進步二等獎四項。畜牧研術資料項目方案及基礎材料。指導思想結合項目區傳統肉牛養殖規模與牛肉外銷經驗無工礦企業等資源條件和區位優勢，貫徹可持續發展戰略，以生態經濟學原理為理論基礎，堅持發展經濟與環境保護相結合的原則，尊重自然生態優先系統優化自然分區市場引導綜合開發規模經營富裕農民服務城市，逐步將項目建設成以綠色環保為主的綠色肉牛業生產示范帶。研究范圍根據國家對項目設計的有關規定，對項目建設的必要性市場需求建設內容及建設規模環境保護投資估算與資金籌措和效益分析評價等方面進行研究與分析，為項目的立項決策提供可靠的依據。三項目承辦單位與技術依托單位簡介項目承國產項目承辦單位安徽省萬犇養殖有限公司，屬民營科技型農業產業化龍頭企業，注冊資金萬元。技術力量雄厚，高級畜牧師名，中級工程師名。該廠現有管理人員名，熟練工人名，其中技術工人人，普通工人名。公司成立以來，以創建流的畜牧高新技術龍頭企業為發展目標，走產學研密切結合的路子，科技研發獲得重大突破，成果轉化取得快速進展。鑒于生態產業已經成為世紀產業發展的根本方向，公司在開發當地畜牧良種資源的同時，著手進行區域化牧草飼料生態種植基地建設，同時利用多學科科研成果和高新技術，組織開發滿足二十，通過養牛過腹還田，增加土壤有機質含量。提高地力，形成牛多肥多糧多秸稈多牛多的良性循環，不僅能減輕畜牧業依賴的負擔。發展肉牛養殖，對保護土質資源，增加糧食供給，確保米袋子充足，優化農村生態環境具有重要意義。實現我縣畜牧業發展戰略變化的需要。目前，我國畜牧業產值接近農業總產值的，但是畜牧業仍處于分散粗放階段，產業鏈條不長。據國內外農業發達地區成功的經驗證明，當畜牧業形成產業化后，使其與種植業產值之比為左右時，農業產業才能達到結構最優化效益最大化，種植業和畜牧業相得益彰，這要求畜牧業要從傳統的生產型向現代的產業化型轉變，從粗放型向集約型轉變，從地產地銷為主的畜產品購銷體制向培育市場放開經營搞活流通和貿易多元化轉變。通過系列的開撥肉?；?，引導千家萬戶農民進入日益發展的市場，提高組織化程度，推進生產經營規?；l展，實行種養加產供銷內外貿牧科教等體化，用產業化推動畜牧業向高產優質高效發展。三項目建設的必要性安徽位于我國的中西部，是中原肉牛帶的重要組成部分，也是十五規劃期間國家支持發展的重點地區。近年來，安徽省各級政府對發展畜牧業特別是養牛業十分重視，將畜牧業作為安徽省貧困落后山區農民脫貧致富的主導產業。檔次的部位肉沒有得到有效開發，產品檔次低品種單調，優質肉牛的高附加值難以實現，嚴重影響了農民養牛的積極性。為了充分開發我省優質黃牛資源，變資源優勢為商品優勢，走產供銷體化的產業化發展道路，建設現代化規?；娜馀ｏ曫B及屠宰加工企業是十分必要的。第三章市場分析及預測市場需求分析隨著改革開放的不斷深入，市場經濟的不斷發展，任命物質生活水平的不斷提高，膳食結構不斷發展變化，對肉蛋乃的需求量將越來越大，每年將以的速度遞增。牛肉及其制品在肉食結構中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我國牛肉產量增加，產量達萬噸，平均占有量翻了番，即便如此，我國人均占有量也只有不到公斤，而世界平均水平為公斤，發達國家則高達公斤左右。我國每年從國外進口牛肉大約萬噸，需要花費大量外匯，可見國內市場前景十分看好。如北京地區擁有多萬人口，還有大量的國內外旅游觀光者，各國的駐華使館商住機構聚集在此，各類賓館飯店林立，牛肉及其食品營養豐富，深受消費者歡迎，需求潛力相當大，北京清真肉類加工中心及加工廠等每年牛肉需求量缺口就約在噸，需從國外大量購進。特別是上海杭州等地區作為國家金融和旅游城市，人口眾多，每天的人口流量就達萬人次，而周邊城市又無大規模省政府先后出臺了關于加快發展畜牧業若干問題的決定和關于加快農村經濟和農業發展的意見等政策性措施。寬松的政策環境極大地調動了廣大農民養牛的積極性，養牛業得到了迅速發展，到年全省存欄肉牛已達萬頭，全年出欄牛萬頭，牛肉產量萬噸。養牛業已經成為振興農村經濟增加農民收入的重要途徑。項目區農村歷來具有養牛的傳統習慣，經過近年來的大力發展，已經具有定的群眾基礎和成熟的配套技術，并形成了以皖北黃牛為代表的全國重要的優質牛主產區。特別是皖北黃牛與國外引進的西門塔爾夏洛萊利木贊等肉牛品種雜交，其后代的產肉性能明顯提高。據實驗測定，西本雜代在放牧條件下，其初生重月齡月齡體重，凈肉率分別比本地牛提高和，月齡育肥牛日增重可達克以上，已接近世界肉牛品種的增重水平。另據有關部門進行的黃牛育肥及屠宰測定，以安徽北部牛為代表的黃牛牛肉品質，已達到世界公認的肉用品種牛，并且品質遠遠優于國內其他黃牛。但是近年來我省優質黃牛優勢沒有得到充分發揮，由于屠宰加工嚴重滯后于養殖業的發展，致使全省相當部分優質肉牛以活畜廉價出售，現有的屠宰加工大部分由農民自由進行，工藝技術落后，屠宰量低，沒有形成規模。即使有定規模的屠宰廠，也只是進行簡單的屠宰，高含量高，并富含鈣鋅硒等無機鹽，是種深受人們歡迎的美味佳肴和強身滋補佳品。改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食肉結構也發生了較大的變化，牛肉以其味道鮮美，營養豐富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市場上牛肉供不應求，價格累累上漲。目前，我縣內的黃牛養殖多是家庭牧養形式，這種牧養形式受草原面積所限，難以形成較大的生產規模，生產數量非常有限。因此，隨著牛肉食用量的逐年加大，市場上的供求矛盾也越來越突出。據有關部門統計，我縣每年由商販從外地倒運進來的肉牛達幾萬頭，既增加了費用又降低了牛肉的質量，而且仍不能滿足市場需求。由此可見，牛肉的市場潛力是相當大的。很顯然，僅僅依靠過去那種牧養方式是無法解決這供求矛盾的。因此，許多經濟發展比較好的地區，都采取了比較先進科學的圈養方式進行飼養，即使沒有草原也照樣進行規模發展，如山東省的許多地區阜陽市都有著典型的成功經驗，獲得了非?？捎^的經濟效益。從實踐中看，該項目實屬投資雖大見效快易行可靠的好項目。二項目建設的可行性該項目可行性研究的依據是根據國家關于農業經營性投資項目管理辦法的有關規定指出的，符合國家產業政策。資源優化配置的客觀需要提出開發肉牛業的開發因素是其獨特的資源和條件優勢。全市具有豐富的飼草飼料資源，具有發展養牛業得天獨厚的資源優勢。農村致富奔小康的需要。發展肉牛生產是農民致富奔小