和產業化水平，積極探索可持續發展的肉牛產業化發展經驗，提高肉牛產業整體素質和綜合效益。

項目建設的必要性是調整農業結構，發展生態農業的需要土地是農業生產最主要的資源，而土壤有機質的增加，主要靠種草養畜以積肥，種草做綠肥，種草留根瘤肥田。

農作物秸桿需要通過養殖業加以利用，以過腹還田的形式，增加土壤肥力，這不僅有利于改良土壤，增產糧食，減少農藥化肥對土地的污染，改善農村的衛生環境，而且還可減輕由于燃燒秸稈產生的煙霧對大氣的污染，進而保證種植業生產和養殖業生產的健康發展，改善生態環境。

有大量的秸稈花生殼等農副產品以及青綠飼料，為發展肉牛生產提供了豐富的物質基礎，農區發展育肥牛業可收獲多重效益，對保護林木草地，促進退耕還林還草，發展有機生態農業具有非常重要的現實意義。

是提高養牛水平，加快農民致富步伐的需要改革開放以來充分利用本地適宜的自然環境豐富的飼草料資源及扎實的養?；A，加強先進科學技術的推廣應用，加大本地肉牛品種改良秸稈養殖快速育肥和防疫滅病等技術推廣應用，提高肉牛養殖業的水平，把肉牛養殖列為支柱產業，使養牛業進入了高速發展的新時期。

本項目的實施，通過建設肉牛養殖自繁自育專業示范村，建設肉牛標準化規模養殖場，通過村場的示范，可帶動民間部分群眾增加繁殖母牛和肉牛飼養量，對提高農民的并組織對全縣的畜禽及其產品的產地屠宰檢疫工作，并加強運輸和動物的監督力度。

負責全縣的各種動物疫病監測預防控制撲滅工作，并對獸藥殘留飼料及其飼料添加劑安全使用進行監測。

執行畜牧獸醫相關法律法規，高質量高效率辦好行政審批事項。

財務收支狀況和資產負債情況財務收支狀況年財務收入元年財務支出元。

資產負債狀況年資產元年負債元。

多年來在執行畜牧業相關項目過程中，沒有受到財政部門審計機關處罰和行業通報批評。

全縣項目資金管理辦法項目審計制度責任追究制度財務管理制度服務承諾制度等均已健全，并得到規范執行。

第章項目摘要項目名稱優質肉?；亟ㄔO項目。

建設性質新建擴建。

建設單位建設單位畜牧獸醫局項目法人聯系電話建設地點個自繁自育專業村蓮城珠街那灑楊柳井舊莫八寶個鄉鎮個頭肉牛育肥場蓮城珠琳珠街壩美個鎮個現代化肉牛養殖示范場谷多水牛乳業有限公司那朵畜牧場。

建設期限項目建設期限年，即從年月起至年月止。

建設規模及建設內容根據經濟社會發展規劃肉牛產業發展規劃肉牛養殖現狀和現有資源技術條件狀況，項目擬通過建設個肉牛養殖自繁自育專業村，個肉牛育肥場大戶個現代化肉牛育肥示范場，實現規?；瘶藴驶a業化飼養繁殖母牛頭，年繁育出欄商品雜交母牛頭帶動建設個牛凍改示范片區，年凍改配種黃牛頭以上，年繁育雜交犢牛頭以上，年集中育肥出欄優質雜交肉牛頭以上，通過項目的示范作用，核準通過，歸檔資料。

未經允許，請勿外傳,帶動環節較多的產業，既有定的發展基礎，又有廣闊的發展前景，是發展農業和農村經濟的重要突破口。

委縣人民政府已經將畜牧業列為大支柱產業之進行重點打造和培育，縣級財政每年預算安排萬元畜牧業發展專項資金，重點用于支持畜禽規模養殖場小區基礎設施建設完善良種繁育體系實施養殖場大戶貸款貼息等制約產業發展的關鍵環節，并配套了土地使用環境影響評價水電供應等優惠政策，以不斷培育壯大肉牛原料基地，促進肉牛產業持續健康發展。

但近年來，由于城鎮化加速勞動力轉移步伐加快土地整合成本過高等因素影響，農村常住人口急劇減少，從事肉牛養殖的農村勞動力越來越少，民間肉牛養殖量，尤其是繁殖母牛的飼養比例大幅下降，架子牛源萎縮，難以支撐肉牛育肥規模養殖場持續發展。

據統計共有農村人口萬人，其中常年在外務工的青壯年約萬人，農村老弱病殘留守現象十分嚴重。

據測算，九五十五期間農村每戶農戶平均約飼養繁殖母牛頭，母牛飼養比例達以上，年下降到每戶約飼養繁殖母牛頭，母牛飼養比例僅為。

據中國牛業協會的統計，目前，我國正在發生全國性的?；默F象，且程度越來越深。

因此，為了保障架子牛源的供給，急需在農村建立肉牛養殖自繁自育示范為了保障逐年上升的牛肉市場需求量，急需擴大肉牛規模養殖比重，彌補民間養殖量萎縮造成的缺口。

基于上述分析提出本項目。

項目建設堅持可持續科學發展觀，按照建設社會主義新農村的基本要求，把發展肉牛產業放在應有的重要位臵。

以保護農村群眾牛養殖積極性為根本，提高間個農戶養殖肉牛頭以上，擴大優質肉牛原料基地規模。

投資概算與資金籌措項目總投資萬元，其中申請省級農業產業化建設資金補助萬元，優勢畜產品基地建設資金含種草養畜補助萬元，現代農業家畜良種繁育體系建設資金補助萬元，整合縣級畜牧業發展專項資金萬元，項目農戶育肥企業建設單位自籌萬元，分別占總投資的和。

效益分析項目建成達產后，年出欄商品雜交母犢頭，優質肉牛頭，年可實現銷售收入萬元，利潤萬元，該項目的實施，對做大做強乃至文山州云南省的肉牛產業，將資源優勢轉變為經濟優勢，培育壯大地方經濟增加農村勞動力就業和帶動農業增效和農民增收，促進農業和農村經濟結構升級和區域經濟發展等方面都將作出積極貢獻。

項目選題方向正確，建設規模合理，建設路線可行，產業開發方案思路清晰，產品市場前景看好，重點突出，經濟建設和環境保護環境建設并重，可行性強，符合國家和地方產業導向。

第二章項目建設的必要性與可行性項目背景十五以來，我國畜牧業取得了長足發展，綜合生產能力顯著提高，肉蛋奶等主要畜產品產量居世界前列，畜牧業已經成為我國農業農村經濟的支柱產業和農民收入的重要來源，進入了個生產不斷發展質量穩步提高綜合生產能力不斷增強的新階段。

其中，肉牛養殖是國家大力提倡扶持發展的重點發展產業，支持規?；曫B，加強品種改良，符合國家農業政策。

配合我國種植業結構逐步調整為糧經飼三元結構，增產飼料的潛力巨大，為發展肉牛產業提供了強大的資源保障。

肉牛產業在是具有比較優勢和區域特色的個產業，是比較適宜產業經營增在萬支以上，牛改良配種牛萬頭以上，牛凍改已基本被民間群眾廣泛接受，認同度較高，有利于項目凍改技術措施的推動和普及。

項目享受的優惠政策多，組合空間和效應大是全國肉牛優勢區域布局規劃縣之，從項目所在行業區域來看，項目可享受的優惠政策較多，各政策的組合空間和效應大。

例如，本項目可享受國家和云南省肉牛業扶持政策畜牧業發展專項資金西部大開發生態環境保護等方面的優惠扶持政策。

肉牛規模養殖場的建設有縣委縣政府畜牧財政發改農業扶貧國土等相關部門的大力支持。

既能夠有力地幫助項目實施主體整合資金人才技術等資源，吸引外來投資，降低運營成本，擴大生產規模，提高產品企業和產業鏈競爭力及項目抗風險能力又能夠真正滿足各級政府增加農民收入，實現城鄉統籌發展，解決農民就業的需求。

具有良好的技術支撐條件具有較為完善的畜牧獸醫服務體系，畜牧獸醫技術人員達多名，縣鄉二級均設有畜牧獸醫科技推廣技術機構。

全縣已基本形成繁殖配種疫病防治技術服務等肉牛發展的綜合性生產技術服務體系。

同時，項目還將省州畜牧技術推廣站省草山飼料工作站云南農大等事業機構和科研院校提供技術支撐。

第三章市場分析肉類是重要的民生食品，在全球食品界具有舉足輕重的地位。

在肉類產品結構中，來自草原的動物蛋白生產則以其自然安全生態綠色的諸多特性，逐漸脫穎而出，成為人們生活消費的時尚潮流。

從全球范圍看，我國是世界上肉類生產大國之，肉類總產量占世界第位。

近年來國際市場上牛羊肉產品貿易量不斷增長，專家預測，世界牛羊消費量僅次于牛奶和雞肉，但是我國牛肉消費比重很低。

在發達國家，牛肉在肉食消費中的比例較高，如美國法國澳大利亞肉食消費中牛羊的比例分別高達和，而我國僅為，發達國家年人均消費牛肉千克以上，而我國還不足千克。

近年來，隨著經濟的不斷發展，我國城鄉居民收入和生活水平的提高，國內消費者愈加注重膳食質量和結構的改善，對牛肉特別是優質牛肉需求將與日俱增，牛肉的開發被普遍受到重視，牛肉消費量以每年左右的速度增長，據麥肯錫的份報告預計，在未來年內，中國城市消費者的消費額將增長倍，達到每年萬億美元。

而且消費者對肉類的質量及口感的要求也越來越高，牛肉市場直供不應求。

第四章建設單位基本情況單位概況項目實施單位為畜牧獸醫局畜牧獸醫局是財政全額撥款的行政單位，是主管全縣畜牧業的職能部門。

下設兩股室畜牧股獸醫股辦公室，轄三個縣級事業單位動物衛生監督所縣動物疾病預防控制中心縣畜牧技術推廣工作站，個鄉鎮畜牧獸醫站，個村獸醫室。

主要職能宣傳貫徹國家有關發展畜牧獸醫的方針政策法規，協助縣人民政府制定全縣畜牧獸醫事業發展規劃年度計劃具體措施，并貫徹實施。

制定全縣畜牧獸醫事業科技推廣計劃重大疫病防制規劃計劃，并組織實施，指導全縣動物疫病防制畜牧生產科技，培訓縣鄉村畜牧科技人員基層干部和農民技術員，進行科技示范，提供畜牧產業技術服務。

建立健全畜禽疫病防制，畜禽良種改良，飼草飼料開發利用，畜產品加工及流通等系列配套服務。

負責管理和指導全縣鄉鎮畜牧獸醫站，健全縣鄉服務網絡。

負責產量仍將繼續保持上升勢頭。

我國的周邊國家及地區是牛羊肉的主要進口國和地區。

隨著我國牛羊肉產品質量的提高和市場營銷網絡的不斷健全，對東南亞中東和俄羅斯等周邊國家及地區的出口潛力巨大。

由于地理優勢勞動力資源優勢，我國的牛羊肉產品在國際肉產品市場上具有潛在出口比較優勢，許多牛羊肉進口國已看好中國的牛羊肉產品，特別是中東阿拉伯國家逐年增加從中國進口牛羊肉產品的數量。

年我國肉牛存欄只有多萬頭，是肉牛存欄最高年份的左右。

主要原因是肉牛繁育戶虧損，使能繁母牛數量銳減，導致犢牛架子牛供應緊缺。

能繁母牛存欄量在年初幾月有所增長，但月份以后又連續下降，可見，能繁母牛的恢復很不樂觀。

同時，肉牛存欄肉牛出欄等其他指標全年都呈同比下降趨勢，特別是肉牛養殖成本上升純收益減少的趨勢依舊，再加上私屠濫宰現象......

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