物有油棕桃油等。我國國內油料年生產量約萬噸，主要以油菜籽與大豆為主，兩者約占，但大豆絕是作為糧食，用于榨取食用油的不足半，所以表中數據大豆榨油約萬噸左右。從表中也可內生產的木本油料以油茶為主，但所占的比重還很低見表。表國內主要油料生產結構油品播種面積萬畝總產量萬噸折油萬噸占當年比例菜籽油大豆油花生油棉籽油芝麻油茶油我國油料消費分析我國年人均食用植物油八五期間的約公斤未包括進口數量提高到了目前的公斤低于世界平均水平公斤，更遠低于發達國家的公斤。國內食用油年消耗量為萬噸，量從六年共萬噸，年平均折合油萬噸。消費缺口從八五的到如今的油料生產主要是油菜籽和花生，年油菜籽和花生的產量分別是和萬噸。大豆油在年代起逐步成為新的食用油品種，年產量多萬噸。棉籽油在八五期間曾占，大幅度減少。國內植物油部消費量每年都大幅度增加，從年的萬噸到年的萬中。所以，我國食用維康食品科技有限公司進正在投資多萬元，擴建加工茶餅籽噸曰噸高純度茶皂素年產噸菌體蛋白飼料的生產能力的生產車間。茶殼和茶籽殼生產食活性碳則是具有較好市場潛力的新產品。國外市場分析世界植物油料消費主要是以大豆油棕櫚油菜籽油花生油等為主體見表。表年度世界主要食用油產量及預測注茶油來自國家統計局折算，其余來自油世界單位萬噸第章總論項目名稱及建設地點項目名稱優質高效油茶林種植項目建設地點湘鄉市毛田鄉二項目建設單位及負責人項目建設單位項目建設負責人三項目組織單位湘鄉市林業局湘鄉市農業局湘鄉市毛田鄉人民政府。四項目建設規模本項目計劃開發種植優質高效油茶林畝，其中改造現有低效油茶林畝，新開墾種植油茶林畝。五項目依托單位湖南省林業科學研究所湘鄉市林業局。六項目建設工期項目建設工期計劃為兩年，即從年開始至年月建成完工。七項目投資概算及資金來源本項目種植面積畝，經測算，包括租賃土地費土地開墾平整費配套排灌設施費及苗種購量等，共計需投入資金萬元。其資金來源為公司自籌萬元，爭取政府扶植資金萬元，向金融機構申請貸款萬元。第二章理，可不施用化肥和噴灑農藥，在未被污染的環境中生產的山茶油是種有機綠色食品，發展山茶油產業是充分利用生態優勢轉化為經濟優勢的必然選擇。同時，山茶油產業與湖南省的旅游業相互滲透，山茶油可豐富我省的旅游食品市場，冬季連片的山茶花盛開的美景能吸引大量游人駐足觀光。山茶油是種富含不飽和亞油酸的木本油脂，優質茶油以油酸亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占以上，比國際公認的最好的橄欖油還多，食后易消化，有效促進脂溶性維生素的吸收，具有降低油脂，降低膽固醇，預防心腦血管疾病的功能，并具有較好的護發養顏功效，是種集食用養生保健美容于身的安全營養健康食品，是世紀人們普遍追求的高級食用油。目前，我省茶油產量從世紀年代萬噸，年代萬噸發展到現在的年產油均在萬噸以上，約占總產量的二分之，其中年產油萬噸，年達到萬噸。但是，按年產量計算，全省畝平產油。油茶總體產量仍處于很低的水平。就油茶的產值來說，按每公斤元銷售價計算，全省茶油年產值億元。加上萬噸茶枯，多萬噸茶殼的用，我省油茶產業產值為億元左右。第三章項目市場定位與投資回報分析項目市場定位油茶產品市場分析國內市場分析我國油料生產分析我國地域廣大，地理和氣項目建設背景及必要性項目建設背景油茶是世界四大木本食用植物油種之，加工后的茶油以其味美營養價值高而深受人們的青睞，成為人們最常用的食用油之，且隨著物質生活的不斷提高，市場需求量不斷增大。據聯合國糧棉油組織統計，茶油市場日益呈現出供不應求的狀況。為此，我國政府于近年來研究制定了系列加快油茶產業發展的政策措施，特別是黨的十七大更是把加快我國農業發展作為全黨當前和今后個時期的項重要中心任務，號召全黨致力于農業和農村工作，并把加快油茶產業發展列為我國當前十大產業發展規劃，制定和推出了具體的扶植政策，在全國啟動跨世紀油茶先導工程和國家油茶低效改造工程。國務院總理溫家寶今年初又進步批示要加大我國油茶建設工程的發展力度，在全國建設批優質高效油茶林種植推廣示范基地，以此帶動全國油茶產業的快速發展，從而為我國的油茶產業發展帶來了廣闊的空間和商機。二項目建設的必要性湖南高品質油茶良種基地建設是生態資源優勢轉化為經濟優勢的需要。湖南是全國生態農業大省，油茶無論是在產量還是在面積良種選育技術方面都位列全國的首位。生態環境十分優越，生態資源十分豐富，是生產無公害食品和綠色食品的天然場所，油茶林比較適宜粗放管上，而維生素的含量又高于橄欖油見表。茶油具有較高的食用價值。茶油除具有較高的食用價值，在工業上還可制取油酸及其酯類，可通過氫化制取硬化油生產肥皂和凡士林等，也可經極度氫化后水解制硬脂酸和甘油等工業原材料。茶油本身也是醫藥上的原料，用于制作注射用的針劑和調制各種藥膏藥丸等。民間用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬慢性濕疹等皮膚病。茶油還能潤澤肌膚，用來擦頭發，可使頭發烏黑柔軟。日本大島春株式會社利用茶油能滋養皮膚，吸收對人體最有害的短波紫外線的功能，通過精練制作天然高級美容護膚系列化妝品。茶油的制備及精煉茶油的制備分帶殼加工和不帶殼加工，兩者各有利弊。目前，我國油茶籽制油分為次壓榨法和預榨浸出法兩種，另外也有專門收購壓榨餅進行浸出的。油茶籽壓榨的設備主要有型型壓榨機型及型等動力螺旋榨油機。油茶籽餅的浸出，與般油料的浸出過程基本相同。油茶籽制油過程中，茶皂素主要存留在餅粕中，但也有少量皂素進入毛油，使其口感苦澀辛辣，對人體略有毒性。因此，在茶籽油精煉時首先必須保證能去除茶皂素。茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通過堿煉和水洗即可去除。堿煉還可脫除油中膠雜。生產低檔茶籽油時，般只做到堿煉農藥洗滌劑領域。茶皂素殺蟲劑藥效持續時間超過其它植物型殺蟲劑和化學農藥，具有高效性，與其它農藥復配，還可節約原藥的。茶皂素與其它化學農藥相比，個顯著的特點，就是對高級動物口服無毒性，克服了化學農藥對人體的毒害作用。大力推廣茶皂素在這領域的應用，不僅對環境保護具有重要意義，而且也利于突破發達國家的綠色貿易壁壘。茶皂素應用于洗滌劑領域則可以減少其他合成表面活性劑的二次污染。同時，茶皂素還可廣泛應用于食品起泡劑礦物浮選劑等。茶皂素的提取般采用水劑法和甲醇溶劑法。二者的生產工藝各有優缺點。目前茶皂素產品般是粗品，存在活性不強作蝦蟹蛻皮劑，產品純度低等缺點，限制了其應用。飼料提取油和茶皂素后的粕可以作飼料源，與其他原料復配使用。也可以利用生物工程，發酵制備高蛋白飼料粕。油茶綜合利用的副產品茶皂素也是很重要的工業原材料。在建材日用化工醫藥農藥,有很重要的作用。從年代初以來，國內從事植物提取的生產科研機構共發展到了多家，的茶皂素提取廠家研究機構有多家，形成了約萬噸年的制備提取能力。市場消費半在國家，國內消費量基本平衡。湖南綠海油脂集團開發的茶皂素產品純度以上，基本達到了的要求，廣州多。而生產高檔茶籽油時，還需進行脫色脫脂脫酸脫臭。茶籽油中色素具有較大的熱不穩定性，遇熱退色，所以茶籽油的脫色可用無土脫色法。但目前生產上般還是采用吸附法脫色。為了不破壞茶籽油的高檔品質，脫脂過程宜采用冷凍法。冷凍法脫脂要求冷凍結晶溫度控制在左右，養晶小時以上，再回溫至左右過濾。茶籽油屬于比較典型的低膠雜低碘值油品，特別適合物理脫酸，并在脫酸的同時完成脫臭過程。脫酸脫臭過程要求高溫高真空，操作時以不超過為宜，操作溫度應控制在。蝦蟹保護劑自改革開放以來，我國水產養殖業得到了長足的發展。以蝦蟹鰻甲魚等為代表的名優水產品的養殖迅猛發展，但作為發展水產養殖業的基礎之的飼料加工業和水產藥物，整體水平還比較低。蝦蟹幼體聚縮蟲病治療必需的制霉菌素價格昂貴，每公斤達元，成本很高，難以滿足水產養殖業快速發展的需要。而以提油后的茶粕為原料制備蝦蟹保護劑，不僅節約用藥成本，而且還可以作為蝦蟹的飼料源。茶皂素提油后的茶粕中含有的茶皂素，茶皂素有溶血作用，所以餅粕不能直接作飼料，目前多是作為燃料或肥料使用，僅有少部分被用來提取茶皂素。茶皂素是種天然綠色綠色可降解的表面活性劑，廣泛應用都需進口大量的植物油和油料。據海關統計，共進口食用油多萬噸。僅年實際進口萬噸，其中棕櫚油萬噸，豆油萬噸，萬噸，油菜籽萬噸折油萬噸，大豆萬噸折油萬噸，豆粕萬噸方面，國內油料播種面積增長變緩并呈萎縮的趨勢，將會加大中國對世界食用植物油市場的度。隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，食用油的從單純的考慮數量提高到數量和質在增加食用植物油數量的同時，也對食用油提出了保健作用的要求。國內油茶產品市場特點我國油茶栽培面積萬畝，年產茶油萬噸，相當于我國食用油消費總量的小油料種類，從總產量來而言，根本無法與大豆花生油菜籽棉籽葵花籽芝麻等種主接競爭，所以，油茶產品市場的發展重點瞄準食用油的高端市場，針對大中城市的高消費人群等特殊保健需要的人群。在市場打造過程中逐步樹立油茶產品知名品牌。茶油作為優質食用油，直以來就得到產區群眾的認可，就是初榨原油的市場價格也是菜倍，年很多地方都在每公斤元以上。通過精煉成高級食用油后，價格還可大幅度提優仕茶油科技開發公司出口價每公斤美元，去年廣交會上，最高價格提到每公斤美元。面體現了市場的認同，隨著人民生活水平的提高和全面建設小康進展，對優質保健食用油的需漸擴大，茶油在食用油高端市場中所占的份額也相應增加。茶油市場的發展還是以茶油為大宗，提高精煉工藝生產高級保健食用油，擴大貿易，增加出口。茶油深加工開發高級化妝品市場，油酸含量是所有食用油中最高的，容易被皮膚吸收，能滋養皮膚，不存在各種合成化妝品所有的將具有很好的市場前景。項目的綜合利用茶油的價值茶籽油屬不干性油，色清味香，脂肪酸組成與橄欖油相似，油酸和亞油酸總量高達以上，而維生素的含量又高于橄欖油見表。茶油具有較高的食用價