所以蝸牛素有軟黃金之稱。從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫學界生物界紡織業化妝品業及釀酵業等許多行業的重要工藝原料。每千克鮮活蝸牛所采集的消化液可提取克蝸牛酶蝸牛內臟和殼烘干粉碎可制成高級動物飼料。養殖蝸牛的商業價值十分可觀，市場前景廣闊。蝸牛養殖還可以充分利用農業資源和勞力資源，對調整農業產業結構和農村經濟結構有著積極的作用，可改善農業生產條件和生態環境，提高農業的科技含量。培育和壯大蝸牛加工企業，使之成為主導產業，可發揮龍頭企業的輻射帶動能力，改變農民的傳統觀念，增加農民收入，提高經濟效益。第三章建設條件地理位置及區域范圍該項目主要位于市，養殖覆蓋范圍有市區區區縣縣等。其核心在市區，公司和加工廠座落于區鄉村。二自然條件市特種養殖基地現狀地形總體上屬丘崗谷地，地勢起伏不平，基地最高海拔米，最低海拔米，相對高差米。養殖區土壤為本上等佳肴。隨著人民生活水平的不斷提高，對蝸牛產品的需求也將不斷增加，如以全國每人平均消費蝸牛肉千克計算，年總消費蝸牛肉即為萬噸，折鮮蝸牛萬噸，而目前我國蝸牛年總產量約幾十萬噸，與市場的需求相差甚遠。近幾年，國內已開發了以蝸牛為主要原料的保健食品系列生化藥品系列復合營養飼料系列化妝品系列蝸牛罐頭凍肉系列等產品，并將批量生產。蝸牛年總需求量不斷增加。第章總論項目提要項目名稱市特種養殖基地有限公司蝸牛養殖與加工工程。建設性質擴建項目建設單位市特種養殖基地有限公司法人代表所有制形式股份制企業建設地點市區城南鄉白洲村建設規模萬只蝸牛種螺養殖基地建設，噸商品蝸牛，號蝸牛罐頭，公斤蝸牛酶設，噸蝸牛保健品，噸生物液，噸蝸牛粉。建設期限年至年項目申報單位市特種養殖基地有限公司法人代表投資規模萬元資金構成建筑工程萬元，設備及安裝萬元，種苗引進萬元，技術引進萬元，其他的作用。核準通過，歸檔資料。未經允許，請勿外傳,資金籌措財政資金萬元，自籌資金萬元，貸款萬元。主要技術指標年產量噸總成本萬元稅收萬元內部收益率靜態投蝸牛市場，在以后人類食品中，蝸牛將起著舉足輕重的作用。市區人民政府關于國民經濟和社會發展中長期規劃和年度計劃。本項目于年月啟動，現在固定資產萬元，辦公樓平方米，種螺孵化室平方米，萬只種螺，畝中心養殖示范場，畝牧草基地，養殖戶戶。二項目的經營現狀本項目于年月啟動，現有固定資產萬元，三項目建設的必要性及目的意義蝸牛屬軟體動物門雌雄同體。目前全世界已知的蝸牛有二萬五千多種，其中白玉蝸牛是當今世界上最為珍貴的品種，也是我國獨有的特產。蝸牛是集自然界物質中的最高營養和廣泛藥效于體的世界上最佳的醫藥保健機能性食品，富含人體所必需的全面而均衡的營養成份，其蛋白質的含量質量居世界動物之首。蝸牛被國際營養學家譽為世界四大名菜蝸牛魚翅干貝鮑魚之首和世界七種走俏野味之，風糜國際市場。歐美各國不僅把蝸牛作為圣誕大菜，還普遍把蝸牛作為家宴的第道冷菜，以食蝸牛為時髦和寶貴的象征。蝸牛被列為宇航員運動員迅速恢復體力，提高肌體素質的理想保健滋補品。隨著人民生活水平的不斷提高，蝸牛菜將以物美價廉逐漸進入普通百姓的餐桌。李時珍本草綱目詳細記載了蝸牛極其寶貴的治病滋補作用。經中外科學家的長期研究發現蝸牛食資回收期銷售收入萬元利潤萬元投資利潤率財務凈現值萬元項目輻射范圍及帶動能力蝸牛養殖主要輻射平方公里，農戶，外縣市有部分零散戶養殖。中心養殖示范場畝，蝸牛養殖與加工可解決人就業。二可行性研究報告編制依據中共中央國務院關于做好年農業和農村工作的意見。年國家科委星火計劃。市區人民政府關于國民經濟和社會發展中長期規劃和年度計劃。三綜合評價和論證結論蝸牛，其蛋白質含量和質量居世界動物之首，是最佳的醫藥保健性食品，為世界四大名菜之首和七種走俏的野味之。蝸牛養殖簡單方便，投資少，效益高，和獸禽綠色植物循環利用，對環境無污染。蝸牛養殖與加工，可輻射帶動相關產業的發展，增加農民收入，解決農村剩余勞動力，有著廣泛的社會效益。本項目符合國家產業政策和發展方向，建議將該項目做大做強，大力發展。第二章項目背景及必要性項目建設背景本項目在國家和省市區有關產業政策的引導下產生的中共中央國務院關于做好年農業和農村工作的意見。年國家科委星火計劃重點推薦項目的有關論述特別是與畜禽及魚類等產品產量相比，蝸牛產業還正處在商品化大生產的發展初級階段，有著廣闊的發展前景。從發展的眼光量大，水量豐富。地下水資源豐富，打口米深的深井日產水量可達，水質符合國家有關農村生活飲用水的質量和衛生標準要求。自來水管和灌溉渠道縱橫交錯，水質和水量完全可以滿足養殖與加工需要。供電項目區供電條件良好，經過農網整改后，農村用電質量大大提高。中心養殖示范場位于市郊，距離祭旗變電站不到公里。供熱本項目區地處亞熱帶季風性濕潤氣候區，光熱資源比較豐富，年活動積溫，全年平均氣溫穩定通過的天數達天。溫度需加溫的自然天數不多，且每天實際需加溫的時間也比較短。交通本項目區交通便利，陸路有洛湛鐵路潭邵高速公路國道國道省道，縣區道和鄉村道路等，水路有資江邵水和檀江等。政策環境區政府將蝸牛養殖列入經濟發展的重點項目，重點扶植，多方面制定了優惠政策。資源優勢蝸牛養殖的主要飼料是青草菜葉瓜果桔桿等，飼料來源廣。全區有農業勞動力萬人，剩余勞動力萬人，可滿足蝸牛養殖與加工的需要。市場優勢需求量生產量本廠現產量市場占有量本廠設計產量市場占有量國內萬噸萬噸噸噸國外噸萬噸表內所反映的情況表明，蝸牛永遠大于供，本廠的市場占有量如果占國內市場的國際市場的，產量就達到萬噸，可見蝸牛養殖大有溫度鈣占精料的光照勒克斯紅綠光第五章市場分析與銷售方案市場分析市場容量大。由于蝸牛食品符合天然化野味化營養化保健化新潮流，國內外市場廣。國際市場目前蝸牛制品年需求量約萬噸而年產量不足萬噸，且需求量與日俱增，銷售量逐年擴大。美國法國加拿大意大利比利時希臘土耳其等國家早在百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風。法國巴黎個城市僅圣誕節個節日銷售量就達多噸，法國每月每人平均需要打即只，僅巴黎蝸牛商店就有多家，美國年需進口億美元蝸牛。市場價格高，蝸牛凍肉紐約出廠價相當于人民幣元，在法國西班牙等地鮮活蝸牛價格相當于人民幣元。以只蝸牛為原料的盤菜肴在美國售價高達多美元，在法國需多法郎，在香港需港幣。我國出口蝸牛罐頭價格也達到每噸至美元。白玉蝸牛是我國培育的新品種，肉質細嫩雪白個體大，在國際市場上有很強的競爭力。國內潛在市場更廣。黨和國家領導人對蝸牛菜予以了很高的評價。蝸牛食品已成為大中城市賓館酒樓的美味佳肴，以只蝸牛為原料的盤菜肴在上海廣州售價為元人民幣。我國是個人口眾多的大國，由于蝸牛肉產品營養豐富，味美可口，必將成為我國城鄉人民的潛力。第四章建設單位的基本情況建設單位概況本項目建于年月，公司和中心養殖示范場座落區城南鄉白州村，采用公司基地農戶的模式經營管理。項目單位市特種養殖基地有限公司項目單位性質有限責任公司項目單位現有人員構成職工總數其中管理人員技術人員技術工人般工人大專以上畢業高中或中專畢業初中或技校畢業初中以下高級職稱中級職稱初級職稱無未定職稱姓名性別年齡專業職稱工作單位二研發能力技術來源與合作方式企業獨立開發和技術合作。技術產品類型及領域。技術開發性質新產品技術開發內容產業綜合技術開發技術開發產業養殖業和加工業技術成果狀況中試成果蝸牛人工養殖技術蝸牛室內養殖技術高溫高濕高鈣通風清潔養殖模式蝸牛野外生態養殖技術果園菜園養殖蝸牛技術蝸牛深加工技術蝸牛初級產品蝸牛食品蝸牛凍肉蝸牛罐頭蝸牛飼料加工技術蝸牛高級產品蝸牛酶物生液蝸牛保健品加工技術。蝸牛養殖技術主要指標溫度濕度空氣相的酸性反應，值般在左右，土壤中養分含量低，般表土有機質含量左右，含氮量在以下。土壤中的營養元素鐵含量低，大部分為氧化鐵所固定。養殖區地處亞熱帶季風濕潤氣候區，氣候溫和雨量充沛，無霜期較長，光照較充足。多年平均氣溫，最冷平均氣溫，最熱平均氣溫。年降雨量在毫米，年日照時數小時，年太陽總輻射量，年無霜期天。養殖區有資江邵水檀江等河流環繞，有大量的水庫和骨干山塘，自然水和地下水豐富。中心養殖示范場總用地面積為畝，土地利用現狀為果園地畝，水塘畝，旱土畝，交通用地畝。三項目區的社會經濟條件該項目主要在市區。區轄鄉鎮場所和個街道辦事處，總人口萬人，總面積平方公里，其中農業人口萬人，農村面積平方公里。年全區實現國內生產總值億元，其中農業總產值億元，糧食總產量萬公斤，農民人均可支配收入元。四項目實施的有利條件基礎設施供水養殖區有三條河，資江及其級支流邵水二級支流檀江。流經中心場西側的資江，流域面積廣，徑流量大，水量豐富。地下水資源豐富，打口米深的深井日產水量可達，水質符合國家有關農村生活飲用水的質量和衛生標準要求。自來水管和灌溉渠道縱橫交錯，水質和水量完全可以滿足養殖與加工需要。供電項目區供電條件良好，經過農網整改后，農村用電質量大大提高。中心養殖示范場位于市郊，距離祭旗變電站不到公里。供熱本項目區地處亞熱帶季風性濕潤氣候區，光熱資源比較豐富，年活動積溫，全年平均氣溫穩定通過的天數達天。溫度需加溫的自然天數不多，且每天實際需加溫的時間也比較短。交通本項目區交通便利，陸路有洛湛鐵路潭邵高速公路國道國道省道，縣區道和鄉村道路等，水路有資江邵水和檀江等。政策環境區政府將蝸牛養殖列入經濟發展的重點項目，重點扶植，多方面制定了優惠政策。資源優勢蝸牛養殖的主要飼料是青草菜葉瓜果桔桿等，飼料來源廣。全區有農業勞動力萬人，剩余勞動力萬人，可滿足蝸牛養殖與加工的需要。市場優勢需求量生產量本廠現產量市場占有量本廠設計產量市區。