，發展草食動物，把奶水牛和肉用牛產業培育為崇左市新的支柱產業。在政府的引導和支持下，目前崇左市草食動物正在向良種化規?；l展。在畜牧業規模養殖迅速崛起的同時，牲畜糞便造成的農業污染也呈現出加重的趨勢。許多養殖小區養殖大戶畜禽糞便隨意堆放。這些糞便進入水體或滲入淺層地下水，將嚴重污染環境。還有很多沒有經過發酵的糞便直接進入田地，糞便中的有害細菌嚴重影響作物的生長。對于養殖業的環保問題，就要著力抓好畜禽生態養殖工程和沼氣工程，積極推進畜禽規模養殖場和養殖小區生態養殖和沼氣工程建設。有計劃有步驟地推廣生態型能源環保型環保型等沼氣工程等模式，有效防治畜禽養殖污染，并通過綜合利用，變廢棄物為優質能源和高效有機肥料，實現。牛的自然再生產速度又相對較慢。所以，今后較長時期內，肉牛生產將在市場強力拉動下，保持較高速度增長?？傉撜n題承擔單位基本情況課題單位名稱崇左市水產畜牧局法定地址崇左市江南路號法人代表李清豪法人代表職務局長主管單位名稱崇左市科技局承擔單位概述崇左市水產畜牧局是崇左市人民政府主管全市水產畜牧業的行政管理部門，下設畜牧技術推廣站畜牧獸醫防檢站水產技術推廣站和漁政站等機構。主要負責崇左市水產畜牧養殖業發展規劃的制定，畜牧水產新品種新技術的推廣，畜禽漁疫病的防治，動物檢疫監督等水產畜牧行政技術管理工作。全局有干部職工人，其中核準通過，歸檔資料。未經允許，請勿外傳,畜牧獸醫技術人員人。在畜牧獸醫技術人員中，具有高級職稱的人，中級人，初級人。曾組織實施廣西科技興牧工程項目廣西萬只山羊飼養綜合技術開發南寧地區年出欄萬只山羊綜合技術開發提高隆安黑山羊種群生產性能綜合技術開發糖蜜尿素舔磚喂養技術，相當多的沼氣池因沒有原料而沒有被利用，成了種擺設。而有的沼氣池由于原料不足，產氣量少，不能滿足農戶作炊。另方面，農村自古以來都是靠柴火為能源作炊，雖然現在農村的能源來源多，有煤氣電和沼氣，但煤氣電和沼氣也不能滿足農戶對能源的需求，加上大多數農民為了節省開支寧愿上山砍柴做炊，造成了今天隨處可見的石漠化，給農村地區的生態環境造成了難以恢復的破壞。隨著中國加入，蔗糖業面臨著巨大的挑戰，從蔗糖業自身的角度分析，存在著種植成本高綜合利用率低經濟效益低的問題。年，我市進廠蔗價元噸，而巴西僅為元噸泰國元噸噸糖原料蔗成本我市比巴西高元噸，比泰國高元噸。我市年產甘蔗尾葉約萬多噸，除少部分用于喂牛外，剩余的全部燒掉或廢棄，造成巨大的資源浪費和定的環境污染。種植成本高和綜合利用率低，是造成蔗糖業綜合經濟效益低缺乏市場競爭力的主要原因之。另外，從農村產業結構的角度分析，蔗糖產業在我市國民生產總值中的地位舉足輕重，是推廣等項目，并獲得自治區和地區級的獎勵。本局辦公地點自從南寧市搬遷到崇左市后，把發展農村經濟使農民增收作為工作重點，為了發展養牛，在全市范圍建立了牛人工授精配種點個，年人工配種母牛萬多頭，產雜交牛多頭，建立示范養殖小區個。本單位的技術力量具有承擔和完成蔗牛沼模式的農村生態農業發展，推進現代畜牧業和農村能源建設的能力。二課題背景項目提出的背景及依據崇左市是我國蔗糖主產區，蔗糖業是崇左市最大的支柱產業，地方財政收入近農民收入近來自蔗糖業。同時，崇左市也是新成立的邊境地級市，社會發展相對落后，經濟基礎薄弱，畜牧業總量小，年牛存欄不足萬頭，且以役用牛為主，畜牧業產值只占農業產值的左右。隨著農業機械在農村普及，役用牛逐步被淘汰，農村養牛戶數逐步減少。近年來，崇左市以推進三農問題的解決為出發點，每年投入大量的人力財力抓沼氣池建設，全市農村雖建起萬座沼氣池，沼氣池入戶率達以上。建了沼氣池也并不能說明可用沼氣池來做飯照明，不僅可以促進農業增效農民增收，還可以使農村環境得到改善，實現家居清潔化庭院經濟高效化農業生產無害化農村環境優良化和農村經濟社會的可持續發展，改善生態環境，恢復農業生態系統。效果示意圖如下實施該項目后，該農戶節支增收元，若該戶有口人，則人均增收元。項目的實施，在促進蔗糖產業持續健康發展的同時，把養牛業發展成為新的支柱產業，促進農村能源生態建設，加快生態農業發養牛頭元種牧草畝種蔗畝沼氣池元沼肥元展，使經濟結構從單元向多元轉變，形成多個支柱產業互相拉動互相促進互相輔佐的經濟發展格局，產生的綜合效益，實現地方財政和農民收入的大幅度增長，推動縣域經濟的迅速發展。把養牛業培育成為支柱產業后，可帶動肉類加工乳制品飼料獸藥皮革加工等批相關產業，促進鄉鎮企業的發展，繁榮地方經濟。奶水牛業是廣西的特色優勢產業，水牛奶品質優良，可加工成高檔乳制品，搶占國內外市場。應用人工授精技術及胚胎移植技術可加快牛品種戶率為。遍地開花的沼氣池為項目的實施提供了便利條件。崇左市畜牧部門養牛戶與信用社建立了農戶養牛信貸制度。信用社為通過畜牧部門培訓合格的農戶提供無抵押貸款，為項目的實施提供了強有力的資金支持。政府高度重視和大力支持。崇左市委市政府在市第次黨代會和人代會上提出大力調整產業結構，發展特色優質高效農業積極培育畜牧養殖業，使其成為新的支柱產業的工作目標和要求。市縣兩級政府出臺了相關的優惠政策，為項目的實施提供了政策支撐。二國內外現狀市場調查和需求預測肉牛生產。去年，受美國瘋牛病疫情的影響，很多國家禁止從美國進口牛肉，導致了國際市場牛肉供應緊張，價格明顯上漲，因此也拉動了我國內牛肉市場的消費，據資料顯示，與去年同期比，河南牛肉銷量大約增加了三成。近年來，我國牛肉消費量隨著經濟發展和人們生活水平的提高而增長效快。這種需求增長將會持續個較長的時期。因為我國人均牛肉占有量基數低，世界平均公斤，發達國家公斤，我國只公斤，差距很大改良速度，加快我市畜牧業發展。蔗牛沼高效種養生態模式是個閉合循環的高效生態系統，符合以人為本，全面協調可持續發展的科學觀，對地方經濟的發展具有重大現實意義和深遠影響。承擔單位優勢條件技術力量有保障。崇左市水產畜牧局現有專業技術人員足以保證項目的正常實施和管理，且近年來承擔了多個科技項目的組織實施和管理工作，積累了豐富的組織管理經驗。并與廣西大學動物科技學院廣西水牛研究所廣西畜牧研究所等科研院所簽訂技術依托協議，可為項目提供技術支撐。農民養牛積極性高。崇左市大多數農民有養牛的傳統，養牛積極性高漲。目前全市牛存欄量為萬頭，建立養殖小區個。同時，部分養牛小區已建立起養牛協會。我市甘蔗種植面積大，為養牛業提供豐富的飼料資源。甘蔗面積畝，產原料蔗萬噸，產糖萬噸，占廣西產糖量的全國的，年產甘蔗梢葉萬噸。近年來，崇左市以推進三農問題的解決為出發點，下大力氣抓沼氣池建設。全市農村迄今共建起了萬座沼氣池，目前崇左市草食動物正在向良種化規?；l展。在畜牧業規模養殖迅速崛起的同時，牲畜糞便造成的農業污染也呈現出加重的趨勢。許多養殖小區養殖大戶畜禽糞便隨意堆放。這些糞便進入水體或滲入淺層地下水，將嚴重污染環境。還有很多沒有經過發酵的糞便直接進入田地，糞便中的有害細菌嚴重影響作物的生長。對于養殖業的環保問題，就要著力抓好畜禽生態養殖工程和沼氣工程，積極推進畜禽規模養殖場和養殖小區生態養殖和沼氣工程建設。有計劃有步驟地推廣生態型能源環保型環保型等沼氣工程等模式，有效防治畜禽養殖污染，并通過綜合利用，變廢棄物為優質能源和高效有機肥料，實現廢棄物資源化利用。蔗牛沼種養生態模式技術示范項目就是在多年實施甘蔗六化管理智能化品種良種化生產機械化灌溉水利化生產契約化，基地規?；a的基礎上，利用蔗葉蔗尾梢飼養肉用牛和奶水牛，用牛糞作為沼氣池發酵原料，提高甘蔗綜合利用率，構建以蔗糖產業為龍頭以養牛業為紐帶以沼氣為熱點，形成互動聯動的循環式的蔗牛沼三個產業共同協調發展的高效生態農業產業鏈。該項目的提出既符合崇左市的實際，又符合市委市政府關于產業結構調整的總體要求，背景深厚，依據科學。項目實施的重該項目的提出既符合崇左市的實際，又符合市委市政府關于產業結構調整的總體要求，背景深厚，依據科學。項目實施的重大意義通過養牛和建沼氣，提高甘蔗的綜合利用率，利用沼氣液作肥料種蔗，降低甘蔗種植成本，大幅度提高綜合經濟效益和農民收入水平。蔗區個農戶如果種植畝甘蔗，再種畝牧草，可養頭牛，可新增產值元，獲利元頭成年母牛每天排出的糞便用來作沼氣的發酵原料制取沼氣，可供家口天做飯和照明之用，每年可