期年月年月項目主管部門黃岡市工商局項目簡要內容及實施目標本項目主要是特色小吃店荷葉木桶飯經營實施目標在南湖街上租間平米左右門面，主要經營對象為黃岡職業技術學院學生，方面有哪些文化及顯著效果三協作單位選定理由協作單位概況及其優勢分析比較協作單位名稱武漢香霸王飲食培訓有限公司。

人員情況名特級廚師名高級技師和余名專業培訓師。

技術特長集時尚飲品與特色小吃開發研究培訓推廣餐飲管理為體大型餐飲公司。

同類項目經驗幫助過很多同類項目創業群體走上創業道路。

與國內外同類系統或產品在性能價格服務等方面比較在性能上該產品既能當小吃，又能作為正餐，即真正休閑正餐同時它那米飯散發出來香味里面夾雜荷葉及香木清香，讓人聞起來食欲大增！還有色香味俱全特色菜肴給人以視覺味覺沖擊更能激發人們食欲！并且該產品很健康！在價位上價格與同來產品稍微貴點點！在服務上比同類產品服務要周到些，定期對相關人員進行在培訓，并定期提供技術管理上幫助!四項目內容積及目標簡述項目主要內容本項目為個體經營方式，主要老板來管理手下員工工作，本項目為對木桶飯經營并兼顧些小炒系列項目目標及預期達到技術水平項目目標通過合理管理和經營達到定目標，并在此基礎之上擴大經營范圍，最后達到定范圍連鎖。

預期達到技術水平首先通過學習達到定技能，再在定時間積累學習過程中不斷改進制作方法及研究新小吃項目。

五項目技術可行性可供選擇方案方案壽命年店面面積平方米總投資萬元收入萬元年最佳方案及論證折現率為計算兩方案凈現值萬萬萬計算結果分析，所以方案較優。

六設備選型及系統分析店面裝修要求天花板上有吊燈且吊燈旁有飾品墻面用壁紙裝飾成種古典風格店面布置硬件型及系統分析店面裝修要求天花板上有吊燈且吊燈旁有飾品墻面用壁紙裝飾成種古典風格店面布置硬件明細表及設備報價名稱數量單價元廚具套桌椅套餐具套燃氣灶套其他配件套總計套七項目實施計劃項目實施計劃時間表時間計劃年月去武漢想霸王餐飲培訓機構進行培訓年月下旬店面租借及店面裝修布置年月正式開始運行并做好宣傳工作每隔兩個月做次顧客反饋調查及內部總結項目實施保證措施人員保證廚師可由本人自己經過培訓來擔任，收銀員有自己親屬擔任，洗碗工服務員可招聘兩名在校學生擔任條件保證資金保證家里積蓄。

相關營業許可證明去黃岡市黃州區工商所辦理營業執照及衛生監督所辦理衛生許可證。

店面保證提前與相關人員聯系并協商相關租金。

協作單位武漢香霸王餐飲培訓有限公司。

八總投資估算和資金籌措總投資估算工程費用見附表各種稅收見附表不可預見費其他費用資金籌措資金來源組成家里積蓄群體走上創業道路。

與國內外同類系統或產品在性能價格服務等方面比較在性能上該產品既能當小吃，又能作為正餐，即真正休閑正餐同時它那米飯散發出來香味里面夾雜荷葉及香木清香，讓人聞起來食欲大增！還有色香味俱全特色菜肴給人以視覺味覺沖擊更能激發人們食欲！并且該產品很健康！在價位上價格與同來產品稍微貴點點！在服務上比同類產品服務要周到些，定期對相關人員進行在培訓，并定期提供技術管理上幫助!四項目內容積及目標簡述項目主要內容本項目為個體經營方式，主要老板來管理手下員工工作，本項目為對木桶飯經營并兼顧些小炒系列項目目標及預期達到技術水平項目目標通過合理管理和經營達到定目標，并在此基礎之上擴大經營范圍，最后達到定范圍連鎖。

預期達到技術水平首先通過學習達到定技能，再在定時間積累學習過程中不斷改進制作方法及議和方案策劃。

主要工作內容包括小吃店功能定位。

小吃店整體功能定位餐飲餐飲功能定位木桶飯小吃店各功能布局面積比例及布局要求收銀臺大廳包廂廚房洗手間。

附表資金規劃表單位千元時期建設期生產期月度末資金來源自有資金流動資金銷售利潤折舊費固定資金殘值流動資金回收小計資金使用固定資產投資流動資產投資小計資金結余累計資金結余群體走上創業道路。

與國內外同類系統或產品在性能價格服務等方面比較在性能上該產品既能當小吃，又能作為正餐，即真正休閑正餐同時它那米飯散發出來香味里面夾雜荷葉及香木清香，讓人聞起來食欲大增！還有色香味俱全特起到調劑市場價格并減少生產與銷售過程中經濟損耗作用。

因此，萬噸恒溫庫建設項目有利于區域食品安全穩定，有利于現代物流系統不斷完善，有利于食品冷藏鏈產業化發展。

對區域主導產業壯大，推動區域經濟健康高效發展，具有重要意義。

是實現產業結構調整和發展現代肉果蔬業需要建設現代化低溫冷庫后，可以帶動區域產業進步優化，拓寬當地增收路子。

近年來，我國肉果蔬產業快速發展，不果蔬生產由數量型增長向質量效益型增長轉變，促進產業結構調整和優化，提升產業檔次水平。

項目建設還有利于完善果品市場功能提升市場檔次，提高中高檔果蔬貯存加工和配送能力，實現更好經濟效益。

此外，項目建設還可增加就業人數，拓寬當地人增收渠道，有利于當地經濟發展和社會安定團結。

而且對于推進行業產業化經營，滿足市場需求，增加產品附加值，解決就業，增加收入，促進當地經濟發展具有重要現實意義。

綜上所述，本項目建設是十分必要。

第三章建設條件項目區概況建設地點選擇本項目擬建設地點位于靠近拉薩市拉薩西郊，最好選址在國道和鐵路之間，不僅交通通訊便利，生產區外圍生態環境良好，與居民集居地間隔定距離，周圍無有毒有害煙塵噪音等污染源，是建設冷庫理想地址。

項目建設條件優劣勢分析優勢條件靠近鐵路，有利于將來接通鐵路專用線。

建設在拉薩西郊，青藏公路拉貢公路橫貫縣境，有利總論.項目概要項目單位基本情況本項目是由投資有限責任公司投資建設。

投資有限責任公司是家以投資商貿為主的投資公司。

，適合商戶建造使用微型冷庫異軍突起，裝配式冷庫及以氟里昂為制冷劑分散式制冷系統推廣力度正在加大。

自動化控制程度逐步提高，政府安全生產和質量監督等管理部門對冷庫監管力度大大加強。

國內冷庫行業正朝著采用發泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔熱材料輕便預制裝配化低溫大型化管理及進出庫貨物裝卸自動化果蔬冷庫恒溫氣調化冷風機代替排管和廣泛使用氟里昂制冷劑操作方便靈活多樣高效安全環保節能方向發展。

年，我國冷鏈物流市場正面臨著快速發展歷史機遇和挑戰。

目前，我國商用冷藏庫面積有多萬平方米，保溫車約萬輛，鐵路冷藏車輛，還遠遠不能滿足日益增長需求。

未來年內，我國冷藏車年均將增長以上，冷藏庫年均增長以上。

隨著中國經濟發展，從冷飲肉制品蔬菜水果到鮮花醫藥電子產品，令許多人尚感陌生“冷鏈運輸”已經滲透到社會生活方方面面。

即便如此，從整體冷鏈體系而言，中國冷鏈物流還未形成體系，無論是從中國經濟發展消費內需來且冷庫儲藏能力已遠遠不足，只能滿足全部果蔬產量左右。

同時也出現了個別商戶自己租地方建設小冷庫，這些小冷庫均沒有經過正常審批并按照國家標準來建設，存在著安全隱患！由于這些大小冷庫均達不到國家標準，也曾導致大量肉類和果蔬變質，給拉薩市場上食品安全性帶來了極大隱患。

并且使部分肉類產品商品性大大降低，產生了極大浪費同時也導致了部分產品價格上漲。

同時，藥王山冷庫靠近布達拉宮，和布達拉宮直線距離在米左右，直接影響了旅游業發展。

建設必要性肉果蔬業持續健康發展，對于保障和改善城鄉居民膳食結構確保食品安全，提高全民身體素質帶動國民經濟相關產業發展都具有十分重要意義。

是保障“菜籃子工程”和促和諧社會建設需要“菜籃子”工程事關廣大人民群眾切身利益，事關經濟社會又好又快發展。

隨著我國經濟進步發展，人口不斷增長及城市化進程加快，市場對優質肉類水果蔬菜等農副產品需求不斷擴大，對其質量和數量有了更高要求，通過本項目實施，可以實現果蔬等鮮活農產品數量大幅增長，品種日益豐富，質量不合商戶建造使用微型冷庫異軍突起，裝配式冷庫及以氟里昂為制冷劑分散式制冷系統推廣力度正在加大。

自動化控制程度逐步提高，政府安全生產和質量監督等管理部門對冷庫監管力度大大加強。

國內冷庫行業正朝著采用發泡聚氨酯

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