分子，如。

甲硫肽鏈合成起始氨基酸體內含硫化合物代謝及甲基化反應脯原子自由度受限，位于多肽鏈的轉角處絲蘇側鏈短，羥基為酶反應供氫體親水性強，位水溶性蛋白表面三氨基酸側鏈基團影響多肽鏈結構和功能目錄四氨基酸側鏈的修飾體內常見蛋白質翻譯后發生化學修飾的氨基酸殘基常見的化學修飾種類發生修飾的主要氨基酸殘基磷酸化絲氨酸蘇氨酸酪氨酸糖基化天冬酰胺糖基化絲氨酸蘇氨酸羥基化脯氨酸賴氨酸甲基化賴氨酸精氨酸組氨酸天冬酰胺天冬氨酸谷氨酸乙?；嚢彼峤z氨酸硒化半胱氨酸目錄三氨基酸及其衍生物的功能氨基酸重要功能及衍生物甘氨酸神經遞質參與嘌呤類卟啉類和肌酸的合成谷氨酸神經遞質?脫羧產物氨基丁酸亦是重要的神經遞質色氨酸轉化生成重要的神經遞質羥色胺精氨酸產生信號物質氧化氮參與尿素生成的鳥氨酸循環甲硫氨酸體內甲基化代謝提供甲基，參與解毒等作用天冬氨酸神經遞質三羧酸循環中重要成分參與尿素的鳥氨酸循環酪氨酸黑色素組氨酸脫羧生成組胺具有血管舒張作用，參與多種變態反應目錄四氨基酸的理化性質氨基酸具有兩性離子特征氨基酸含有可解離的?氨基和?羧基，在水中是種偶極離子，又稱兩性離子。

其解離程度取決于所處溶液的酸堿度。

在特定溶液中，氨基酸解離成陽離子和陰離子程度相等的兼性離子，呈電中性。

此時溶液的值稱為該氨基酸的等電點。

等電點，陽離子兩性離子陰離子目錄兼性離子陽離子陰離子目錄氨基酸具有特征性的滴定曲線甘氨酸滴定曲線兩性離子解離半目錄有三個解離基團的氨基酸的值兩性離子兩邊值的平均值酸性氨基酸谷氨酸天冬氨酸堿性氨基酸精氨酸賴氨酸組氨酸目錄谷氨酸兩性離子兩邊目錄組氨酸兩性離子兩邊目錄二紫外吸收性質色氨酸酪氨酸的最大吸收峰在存在的核酸可以分為脫氧核糖核酸，基本結構單位是脫氧核糖核苷酸核糖核酸，基本結構單位是核糖核苷酸核酸是生物信息大分子目錄核苷酸的組成成分戊糖磷酸堿基目錄核酸核苷酸磷酸核苷或脫氧核苷核酸酶水解核苷酶核糖脫氧核糖堿基戊糖嘌呤嘧啶核苷酸由堿基戊糖和磷酸種成分以共價鍵依次連接而成。

目錄核酸中的堿基嘌呤腺嘌呤鳥嘌呤目錄嘧啶胞嘧啶胞胸嘧啶尿嘧啶目錄堿基可發生互變異構烯醇式酮式氨式亞氨式目錄稀有堿基核酸中含量較少的堿基。

多數是甲基化堿基。

中含有較多的稀有堿基，可高達。

嘌呤甲基鳥嘌呤二甲基腺嘌呤甲基腺嘌呤甲基腺嘌呤甲基鳥嘌呤嘧啶甲基胞嘧啶二氫尿嘧啶羥甲基胞嘧啶胸腺嘧啶核酸中部分稀有堿基目錄二核苷酸中的戊糖構成核糖構成脫氧核糖目錄三核苷嘌呤或嘧啶與核糖?通過糖苷鍵相連形成核苷。

糖苷鍵目錄嘌呤或嘧啶與脫氧核糖?通過糖苷鍵相連形成脫氧核苷。

糖苷鍵脫氧核苷目錄四核苷酸，脫氧核苷酸，糖苷鍵酯鍵目錄腺嘌呤核苷三磷酸腺嘌呤脫氧核苷磷酸目錄環式腺苷磷酸環磷酸腺苷環式鳥苷磷酸環磷酸鳥苷目錄鳥苷四磷酸目錄二核苷酸的功能核苷酸是細胞內化學能的載體高能化合物糖代謝中間物的活化磷脂代謝中間物的活化參與蛋白質合成代謝功能核苷酸可以作為細胞內信號轉導信使核苷酸是些重要輔酶的結構成分核苷酸是重要的藥物研究對象抗癌藥巰基嘌呤氟鳥嘌呤阿糖胞苷目錄體內重要的游離核苷酸及其衍生物含核苷酸的生物活性物質等都含有?多磷酸核苷酸?環化核苷酸，目錄三核苷酸的理化性質核苷酸為白色粉末或結晶狀平均分子量約為。

溶于水，水溶液呈酸性。

不溶于丙酮乙醇等有機溶劑。

目錄核苷酸的紫外吸收特征是核酸定性定量分析的基礎目錄或的定量相當于雙鏈單鏈或寡核苷酸判斷核酸樣品的純度純品純品的應用目錄氨基酸和核苷酸第章目錄蛋白質的基本結構單體是氨基酸核酸的基本結構單體是核苷酸生物大分子蛋白質核酸都是由基本結構單位組成的多聚體可形成聚合體的基本結構單位稱為單體。

自生論模擬大氣環境自然生成氨基酸核苷酸目錄末端末端牛核糖核酸酶氨基酸是蛋白質的基本結構單位目錄氨基酸的結構與功能第節目錄氨基酸結構特點構成蛋白質的氨基酸均為氨基酸自然界中氨基酸余種，人體蛋白質氨基酸種，均屬氨基酸甘氨酸除外。

∣∣∣∣氨基酸氨基酸目錄甘氨酸丙氨酸氨基酸的通式目錄氨基酸的基團結構特點含脂肪烴的氨基酸含羥基的氨基酸含硫的氨基酸含酸性基團及衍生物的氨基酸含堿性基團的氨基酸含芳香環的氨基酸堿性氨基酸含亞氨基的氨基酸二氨基酸側鏈基團結構與功能目錄含脂肪烴的氨基酸支鏈氨基酸目錄含羥基的氨基酸目錄含硫的氨基酸目錄含酸性基團及衍生物的氨基酸目錄含堿性基團的氨基酸目錄芳香族氨基酸目錄亞氨基酸目錄幾種特殊氨基酸?脯氨酸亞氨基酸目錄半胱氨酸胱氨酸二硫鍵目錄二氨基酸側鏈基團的極性蛋白質中的?氨基酸依據極性的分類類別主要氨基酸非極性脂肪族氨基酸丙氨酸纈氨酸亮氨酸異亮氨酸甲硫氨酸芳香族氨基酸苯丙氨酸亞氨基酸脯氨酸極性中性氨基酸甘氨酸絲氨酸半胱氨酸蘇氨酸天冬酰胺谷氨酰胺酪氨酸色氨酸酸性氨基酸天冬氨酸谷氨酸堿性氨基酸賴氨酸精氨酸組氨酸目錄重要的?氨基酸的主要功能特點名稱結構與功能特點半胱二硫鍵增強蛋白質穩定性巰基與重金屬離子結合天冬谷強負電荷，結合帶正電荷的分子或金屬離子苯丙酪色側鏈結構大，常位于水溶性蛋白的內部甘非對稱結構氨基酸，較大旋轉自由度，柔性肽鏈最小氨基酸，存在于空間致密蛋白質中，如膠原。

組咪唑基質子化，影響蛋白質構象，蛋白質功能調節異亮亮纈較大疏水側鏈，影響蛋白折疊，水溶性蛋白內部支撐結構賴精正電荷，結合帶有負電荷的其他分子，如。

甲硫肽鏈合成起始氨基酸體內含硫化合物代謝及甲基化反應脯原子自由度受限，位于多肽鏈的轉角處絲蘇側鏈短，羥基為酶反應供氫體親水性強，位水溶性蛋白表面三氨基酸側鏈基團影響多肽鏈結構和功能目錄四氨基酸側鏈的修飾體內常見蛋白質翻譯后發生化學修飾的氨基酸殘基常見的化學修飾種類發生修飾的主要氨基酸殘基磷酸化絲氨酸蘇氨酸酪氨酸糖基化天冬酰胺糖基化絲氨酸蘇氨酸羥基化脯氨酸賴氨酸甲基化賴氨酸精氨酸組氨酸天冬酰胺天冬氨酸谷氨酸乙?；嚢彼峤z氨酸硒化半胱氨酸目錄三氨基酸及其衍生物的功能氨基酸重要功能及衍生物甘氨酸神經遞質參與嘌呤類卟啉類和肌酸的合成谷氨酸神經遞質?脫羧產物氨基丁酸亦是重要的神經遞質色氨酸轉化生成重要的神經遞質羥色胺精氨酸產生信號物質氧化氮參與尿素生成的鳥氨酸循環甲硫氨酸體內甲基化代謝提供甲基，參與解毒等作用天冬氨酸神經遞質三羧酸循環中重要成分參與尿素的鳥氨酸循環酪氨酸黑色素組氨酸脫羧生成組胺具有血管舒張作用，參與多種變態反應目錄四氨基酸的理化性質氨基酸具有兩性離子特征氨基酸含有可解離的?氨基和?