，提供飲食生活所必要的量問題，若有立即退貨。投訴服務顧客發現產品質量問題時，當場與工作人員進行驗證，然后立即退貨顧客拿回去的產品，在半小時內沒有人為破壞的前提下發現產品質量不合格的可以在網上或電話投訴，公司將派出專門驗貨人員進行證實，若情況屬實，將予以退貨對工作人員的服務態度投訴的公司向顧客道歉并對被投訴人員進行教育和培訓，情節嚴重的予以開除。建議服務對于市場上出現的新產品，而超市或網店未及時更新或漏掉的，歡迎顧客提出建議，公司將及時更新產品，并對采納建議的顧客予以獎勵對于顧客的其他合理化建議，經討論，予以改正或采納的也要給與獎勵，作到“顧客就是上帝”，培養消費者參與意識。八客戶策略建立客戶檔案，確定目標客戶和典型客戶，使他們成為忠誠客戶和朋友。激發周邊客戶購買我們產品和享受服務的激情。理由是第，產品價格低于市場價，價廉物美第二，食品安全，衛生把關，保證新鮮和安全第三，提供增加附加值的服務第四，提供送貨到家，速度快，方便消費者，節約時間?？蛻纛愋桶最I階層高薪階層，老年階層,深入到客戶家庭大型客戶包括酒店餐館企業事業學校的食堂。九質量策略源頭進貨，現場驗收產品質量，保障進店產品的品質安全，倉儲和門店產品按質檢流程加以控制。實行質量控制設立質檢部門，制定質檢程序，確保生鮮質量安全，讓消費者“買得放心，吃得安心”。十品牌策略朔造門店形象，美化商品展示，使用先進的設備設施，運行合理的價格體系，保障品質安全和配套服務項目，將企業文化融入超市經營管理之中，全面打造連鎖超市的品牌形象。四項目建設規劃商圈劃分成熟的中央商務圈城市核心商業區域適合建設品牌形象連鎖超市，經營中高檔生鮮產品無論是本地人還是外地人都會去購買各種商品。成型的商圈區域性的商務辦公區或開發區適合建服務功較強的精品超市，經營中高檔生鮮產品這里的消費者來般是生活節奏較快追逐時尚潮流的年輕人。社區型的商圈居民社區以便利便宜為原則，以穩定的居民為對象以半徑米為主商圈，半徑米為次商圈，米為第三商圈步行所需時間分別為分鐘左右，經營面積為平米。服務對象主要是本社區住戶和周邊居住的消費者。也有來自商圈之外的購買力，如流動購買力特殊關系購買力等，但所占比重很小。主要街道商圈準確劃分客流購物街道和消費目標街道。消費者在購買生鮮時自然想到的街道，能夠提升店鋪的形象，又有助于增加人氣。在店鋪選址時，要根據客層定位和品牌定位，選址地點要和品牌定位相協調，不怕和競爭對手在起。按街道走向確定商圈范圍。在該商圈范圍內尋找合適的鋪面，確定開店數量。二連鎖超市建設建設目的為消費者提供便利的購物條件為消費者提供適銷對路的商品為客戶提供優質的服務為公司創造利潤，推動連鎖事業的發展建設選址連鎖超市選址綱要選址事項選址原則依托或貼近農貿市場建設連鎖超市用發展眼光選址，結合城市建設規劃，進駐居民社區成熟商業區街建設品牌店旗艦店店址是無形的資源，盡量占據“天時地利人和”選址條件居民區入口或主要交通道路，目標顧客為穩定的居民，要充分考慮到居民出入小區的路線東西走向街道最好是座北朝南南北走向街道最好座西朝東，盡可能位于十字路口的西北拐角處建店。面積在平方米之間，個別地點也可在平米以上米半徑內居民不少于萬人，米半徑內不少于戶按居民數量設定面積，既不會因面積太大而導致投入設備裝修和費用租金人工費太高，又可以保證有足夠的產品陳列。在建設物的底層開設，樓層間高度應在米左右，門面展開寬度不少于米，門窗可改裝為落地式玻璃結構。足夠的配電功率，完善的水電和消防設施，排水排污通訊空調主機位臵。與飯店藥店咖啡店茶藝館酒吧學校銀行郵局洗衣店社區服務中心體育中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。產權清晰，至少可使租用年以上。店前空地不少于店內經營面積，可停放臺自行車或摩托車，附近米內可停放輛以上小汽車。店面店側店前可發布安裝平方米的廣告牌。社區居民文明素質較高，治安狀況良好社區組織執法文明，注重文化建設。社區交通方便通暢，與過街天橋過街地下通道公共汽車站地鐵站口輕軌站口等人流量較大的公共交通設施相鄰。選擇規模平米左右的超市可適合戶以上的大型居民社區平以上的超市可適合戶甚至以上的大型居民小區平以上的可適合戶至的較大居民小區選址策略選址評估地址在城區規劃中的位臵及其商業價值。是否靠近商場機關廠礦企業。未來人口增加的速度規模及其購買力提高度。對未來發展影響是否有集約效應。多商家云集夠吸引更多的顧客前來購物選址位臵選址建店與路面處在個水平面上最佳選擇坡路上或路面與商店地面的高度相差很多的地段上?？紤]人口門面階梯招牌設計醒目，方便顧客，引人注目。商店選址與地形的關系。地形對選址影響很大。選址調查周邊環境競爭店消費水平生活習慣流動人口未來發展等幾個方面。家庭人口結構，平均人口數，年齡結構職業平均收入，這些情況會影響到超市銷售及質量檔次的不同需求。所有人都是顧客。選址時必須了解當地的人口數戶數人口增長情況人口年齡結構等決定開店規模和數量掌握行人過往的高峰時間和稀少時間了解行人來往的目的及停留的時間。了解過往行人的年齡和性別，是否可以進店購買開店選址，客流量是重要因素，顧客的去向也要掌握。根據客流去向選擇適位臵開店。道路下班路線的右邊地點比較好。方位以正門的朝向為標志。坐北朝南是最理想的地理方位。走向選擇進口時以右為上東西走向客流東來時東北路口為佳南北走向客流南向北流動時東南路口為最佳。路口十字路口交通流量最大的街面作超市位臵和店面的朝向三岔路口最好將商店設在三岔路口的正面丁字路口將商店設在路口的轉角處。購買力附近人口收人水平對店鋪選址地理條件有決定性的影響。商店在選擇店址時，應以處于青年和中年顧客，社會經濟地位較高，可支配收入較多者居住區域作為優先店址為佳。八年內是否有變化。了解城市建設的規劃，短期規劃和長期規劃。設計標識識別系統設計廣告牌匾宣傳品展示柜包裝物店面標識通用符號車體設計服裝贈品設計辦公用品等體現連鎖超市經營特點，形象特征，品牌涵義。標志設計標識設計標準字體標準色系圖形組合印刷品。三組織架構及部門設臵組織架構部門設臵管理中心負責超市的人事管理，員工招聘，崗位培訓，勞動福利薪資管理信息管理，收集信息，分析整理，提供各種經營數據電子商務運營管理，建立客戶檔案市場調研及制定各種營銷策劃方案和產品研發工作。發展中心負責制定連鎖超市系統的發展建設規劃，及供應商合作加盟招商和超市擴展工作以及超市各店的營建設計，施工現場管理等工作。行銷中心負責超市系統的產品設備用品的采購供應，開發維護供應鏈渠道，檢驗進貨質量，控制采購價格，減少采購費用，合理安排儲備周轉量及安全管理，組織各超市的物流配送等工作。運營中心負責超市系統的運行管理，包括品質管理，設備實施運行管理，服務管理，價格管理及物業管理定期隨機相結合的質量檢查，庫存在店產品檢查確定經營品類，監督管理價格運營制定經營計劃，調節供貨數量品種質量等運營管理工作。完成各超市門店的產品配送工作指導門店商品陳列，制定商品陳列標準，并指導實施對門店商品銷售狀況及顧客需求進行分析，根據實際情況引進新商品，處理滯銷商品對采購的商品品質數量價格進行稽核檢測，制作商品檢測報表，嚴格控制商品質量。部門人員配備職能人員配備表職能人員配備表部門類別部門名稱職位配臵人數管理中心總經理辦總經理副總經理人事部經理人力資源主管招聘培訓專員企劃部經理信息專員產品研發主管企劃設計專員發展中心擴展部經理市場開發專員工程部經理設計工程物業管理專員行銷中心總監采購部經理采購專員儲運部經理質檢專員庫管專員分揀專員理單專員物流主管調度專員運營中心總監運營管理部經理質量控制主管數據管理專員物流配送主管工程物業管理專員門店管理部經理督導專員商品管理專員財務部經理財會部主管會計出納核算部主管統計員核算員審計員戰略規劃部總監公司發展規劃部經理經營策略策劃部經理市場發展規劃部經理產品研發規劃部經理合計人數以上人員配備數是制表參考數據基層人員人數配臵表基層員工配臵基層員工配臵部門工種人數月薪備注連鎖店收銀員售貨員理貨防損項目概述項目背景民以食為天。生鮮商品是每個家庭都不可缺少的生活必需品，自“三鹿蘇丹紅”事件后廣大消費者對食品安全品質格外重視新鮮安全衛生干凈便利價格合理的生鮮商品已經成為人們日常生活的渴求。目前市有六個海鮮批發市場，海鮮超市有家左右，但是分布不均，不便利市民購買而且物價偏高，短斤少兩現象時有發生，服務理念落后，質量沒有保障，滿足不了廣大市民的需求。公司經過多年經營實踐和市場調研，針對生鮮市場狀況，按照國家市政府關于加強食品安全提出的四最要求，制定出在大連地區建設家生鮮連鎖超市的創業發展規劃。二項目簡介項目名稱生鮮連鎖超市項目投資單位公司項目投資規模投資萬元人民幣建設規模家連鎖店經營方式連鎖直營股份合作特許加盟建設地點市及地區項目建設期年年發展戰略目標以地區為主打市場，全面營造連鎖超市品牌，發展支點輻射地區。連鎖超市項目以下簡稱為連鎖超市是公司通過整合源頭資源深加工食品部分農定。缺乏規范化的市場管理體制，很多生鮮都是“水鮮”假象，商販注水噴水使不再新鮮的生鮮品達到表面的“新鮮”而且生鮮銷售過程要經過很多中間環節的流轉，新鮮度更是沒有保障第三，無法保證無農藥殘留。由