統方法多回收噸，回收有機固形物噸，每年減少向官廳水庫流域內排放污水近萬噸，其中噸噸噸。

本工程的興建從根本上解決酒泥污染的問題，回收的原酒可加工成噸成品葡萄酒，分離出來的噸有機固形物，可用于農田的有機肥料，因此本工程不僅增加了企業的效益，降低了水資源的消耗，減輕污染物的排放量，生產有用的副產品。

極大減輕了污水處理系統的負擔，可確保全年污水處理系統出水水質符合污水綜合排放標準級標準要求。

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對官廳水庫水質的保護有重大的作用。

全廠定員與勞動力來源本項目不需新增定員，由現車間生產人員完成。

總投資本項目建設投資萬元含外匯萬歐元，其中企業自籌萬元不計息，申請國家環境保護專項資金萬元占總投資的，項目發起單位本項目發起單位為中國長城葡萄酒有限公司。

項目發起原因北京市是世界上嚴重缺水的大城市之，水資源短缺已成為影響和第章總論項目名稱及承辦單位項目名稱中國長城葡萄酒有限公司酒泥處理污染綜合治理工程項目承辦單位中國長城葡萄酒有限公司法人代表曲喆國籍中國項目主管部門河北省財政局河北省環保局項目建設地點河北省懷來沙城鎮可行性研究編制單位中國中輕國際工程有限公司核準通過，歸檔資料。

未經允許，請勿外傳，資格證書工咨甲研究工作的依據和范圍研究工作的依據財政部國家環?？偩帜曛醒氕h境保護專項資金項目申報指南世紀初期年首都水資源可持續利用規劃。

國務院于年月日以國函號文對該規劃進行了批復。

研究工作的范圍中國長城葡萄酒有限公司酒泥處理污染綜合治理工程的可行性研究，工作范圍按原國家輕工業部規定論證項目建設的必要性和可行性。

確定建設規模和工程技術方案擬定企業組織勞動定員和工程建設實施進度建議。

進行工程建設投資估算和害。

本酒泥處理污染綜合治理工程在中國長城葡萄酒有限公司生產廠區內，通過對廠區南側的新貯酒車間及廠區北側的庫房進行改造，增加酒泥貯罐及酒泥處理設備，不需要新建廠房。

主要原材料燃料及動力供應主要原料中國長城葡萄酒有限公司現原酒生產能力噸年，在葡萄酒生產加工過程中產生大量的酒泥有大量懸浮或沉淀的固形物，可用酒泥機回收處理量約噸。

燃料及動力供水本工程年節省用水量為萬噸。

供電本工程年耗電。

現廠內供電系統解決環境保護酒泥通常是在葡萄酒加工制造過程中酒經過段時間貯存后或經過澄清處理后，沉積在貯罐下部的較為混濁的液體，酒泥是酒和些沉淀物組成，沉淀物成份主要是酒石酸鉀色素丹寧膠質廢硅藻土蛋白質及微量鐵和銅。

在葡萄酒加工的各個階段都有產生，主要是壓榨工段第次倒酒第二次倒酒下膠皂土底，酒泥產生量約占總加工量的，傳統的操作法只能回收酒泥上部的澄清部分的原酒，約占酒泥總量的，其余均排入污水處理系統。

本項目為酒泥處理污染綜合治理工程，即從酒泥中務評價。

研究工作概況中國中輕國際工程有限公司各專業工程技術人員，于年月日至日到現場進行現場調查，收集基礎資料，并與該公司的領導及技術人員進行了座談研究協商，取得了致意見，保證了可研工作的順利進行。

年月日，中國長城葡萄酒有限公司酒泥處理污染綜合治理工程籌建處委托中國中輕國際工程有限公司承擔中國長城葡萄酒有限公司酒泥處理污染綜合治理工程的可行性研究工作，雙方簽訂了編制可行性研究報告合同，正式開展了可行性研究工作。

推薦方案與研究結論生產規模與產品方案年處理酒泥噸年，回收葡萄原酒噸年，可多回收葡萄原酒噸加工成品葡萄酒噸年。

葡萄酒瓶瓶箱噸年。

生產方法產品嚴格按照國家葡萄酒標準中的各項要求并結合國際先進葡萄酒生產技術制造。

廠址概述中國長城葡萄酒有限公司地處河北省懷來縣沙城鎮西南公里，屬海河流域的洋河末端，永定河的源頭，官廳水庫的進水口處，僅距公里，如果排放的污水的指標偏高，根本沒有自然降解的時間，將直接流入官廳水庫，對水庫水質帶來影響。

因此現場施工時要對施工范圍做圍護，以減少對正常生產的影響降到最小。

主要技術經濟指標，見表表主要技術經濟指標表序號指標名稱單位數量備注生產規模年處理酒泥噸年產品方案多回收高檔葡萄原酒噸年建設投資萬元建筑工程萬元設備購置萬元安裝工程萬元其他費用萬元預備費萬元投資指標單位產品的建設投資元單位產品百元產值占用建設資金元百元產值全年生產天數新增定員總計人總成本及費用萬元平均值正常年單位產品成本及費用元單位產品平均值年銷售收入含稅萬元現行價計年銷售利潤平均值萬元年銷售稅金及附加平均值萬元利稅合計萬元年凈利潤平均值萬元銷售利潤率銷售利稅率投資利潤率投資利稅率靜態投資回收期包括建設期財務內部收益率稅后盈虧平衡點研究結論本酒泥處理污染綜合治理工程具備較好的實施條件，從酒泥中回收原酒方案可行技術熟，水電供應有保障，本工程每年可多回收葡萄原酒噸可生產成品葡萄酒噸，為企業增加可觀的經濟效益。

回收有機固形物噸，可作為農用肥料次國際評酒會金銀獎，產品質量達到了國際先進水平。

長城牌葡萄酒被認定為綠色食品。

公司產品遠銷英德日香港等多個國家和地區。

年月公司在全國同行業率先首家通過了中國方圓標志認證委員會質量認證中心質量體系認證和產品認證，并于年取得國際上個國家的互認。

年月公司生產的長城葡萄酒又在同行業首批通過國家免檢，取行了國家原產地標記保護注冊，年月獲得了國家質量監督檢驗檢疫總局頒發中國名牌稱號，并獲準率先使用中國消費者協會標志，公司現已進入全國家最大商投資企業國家家重點企業和國家龍頭企業行列，并被評為全國家最佳經濟效益工業企業全國輕工優秀企業，全國食品行業優秀企業等。

無論是經營規模還是經濟效益都名列全國同行業前茅。

規劃要求清潔生產示范即酒泥處理工程，年處理酒泥噸，回收葡萄原酒噸年，每年可多回收葡萄原酒噸，可加工成品葡萄酒噸年瓶瓶箱。

每年減少污水排放量約萬噸，其中噸噸噸。

回收的固體有機物噸可作為農用肥料的。

項目發起單位及緣由本每年減少排放廢水近噸，其中噸噸噸，對公司周邊的環境保護官廳水庫水質的改善，本流域內環境治理起到非常積極的作用，所以項目建成后必將具有較好的環境效益經濟效益和社會效益，并具較高的抗風險的能力，因此本項目是可行的。

第二章項目背景與發展概況項目的提出公司概況中國長城葡萄酒有限公司是家專門生產和銷售各種葡萄酒企業。

公司創建于年，總資產為萬元，注冊資本萬元，固定資產萬元。

年綜合生產能力萬噸。

公司下設個職能部門，現有員工人，其中各類專業技術人員名。

建廠以來充分利用當地的葡萄資源，帶動懷涿兩縣發展生態農業走可持續發展的道路，公司現有釀酒葡萄萬畝，擁有控股發酵站個和提供技術指導性發酵站個，貯酒能力達噸。

擁有現代化進口葡萄酒生產設備，生產工藝先進。

有國內同行業最大的科研技術中心，自行研發了國內第支干型葡萄酒和香檳法起泡葡萄酒，此兩項成果均填補了我國葡萄酒行業的空白，產品已形成七個系列近百個品種，滿足了不同層次消費者的需求。

長城干白葡萄酒先后榮獲國家金獎工成噸成品葡萄酒，分離出來的噸有機固形物，可用于農田的有機肥料，因此本工程不僅增加了企業的效益，降低了水資源的消耗，減輕污染物的排放量，生產有用的副產品。

極大減輕了污水處理系統的負擔，可確保全年污水處理系統出水水質符合污水綜合排放標準級標準要求。

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對官廳水庫水質的保護有重大的作用。

全廠定員與勞動力來源本項目不需新增定員，由現車間生產人員完成。

總投資本項目建設投資萬元含外匯萬歐元，其中企業自籌萬元不計息，申請國家環境保護專項資金萬元占總投資的，不計息。

項目實施進度建議各階段之間互相交叉，確保本工程的建設在個月內完成。

存在問題及建議本技改工程要在原貯酒車間內改造，可能對現生產造成些影響。

因此現場施工時要對施工范圍做圍護，以減少對正常生產的影響降到最小。

主要技術經濟指標，見表表主要技術經濟指標表序號指標名稱單位數量備注生產規模年處理酒泥噸年產品方案多回收高檔葡萄原酒噸年建設投資萬元建筑工程元設備購置萬元安裝工程萬元其他費用萬元預備費萬元投資指標單位產品的建設投資元單位產品百元產值占用建設資金元百元產值全年生產天數新增定員總計人總成本及費用萬元平均值正常年單位產品成本及費用元單位產品平均值年銷售收入含稅萬元現行價計年銷售利來的噸有機固形物，可用于農田的有機肥料，因此本工程不僅增加了企業的效益，降低了水資源的消耗，減輕污染物的排放量，生產有用的副產品。

極大減輕了污水處理系統的負擔，可確保全年污水處理系統出水水質符合污水綜合排放標準級標準要求。

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對官廳水庫水質的保護有重大的作用。

全廠定員與勞動力來源本項目不需新增定員，由現車間生產人員